Просмотров: 4905
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5053
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8683
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Закуски
Просмотрено
4626
Селяночка в тарталетках: достойно сравниться с дорогой закуской!
Салаты
Просмотрено
5519
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно
Салаты
Просмотрено
4457
Оригинальный праздничный салат с мясом
Напитки
Просмотрено
5392
Апельсиновый лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Полезное и невероятно вкусное творожное печенье с яблоками и бананом
Разное
Просмотрено
5676
Воздушный крем на основе творога для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Любимый сырный пирог моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
29840
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10096
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Салаты
Просмотрено
4847
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!
Салаты
Просмотрено
5124
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Второе
Просмотрено
4928
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Второе, Новое
Просмотрено
5922
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Салаты
Просмотрено
6032
Очень вкусный и красивый салат «Березка». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7031
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию