Просмотров: 4796
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4792
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Закуски
Просмотрено
4847
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Закуски
Просмотрено
4191
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Второе
Просмотрено
7405
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
6359
Оригинальный, вкусный, полезный и свежий салат с авокадо. Мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9814
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Второе
Просмотрено
4709
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
4324
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Закуски
Просмотрено
11567
Сочные домашние колбаски в лучших традициях!
Салаты
Просмотрено
6677
Обалденный салат «Березка». Он таааакой вкусный, вы даже представить себе не можете!
Закуски
Просмотрено
6375
Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4482
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву
Соусы
Просмотрено
6458
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
5839
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Второе
Просмотрено
7037
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
9083
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Шоколадный пудинг
Первое
Просмотрено
5141
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Разное
Просмотрено
5092
Тыквенные деликатесы: столько вкусного!