Просмотров: 5218
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5908
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
6801
Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью
Закуски, Маринады
Просмотрено
7648
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Салаты
Просмотрено
4800
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Закуски
Просмотрено
5596
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Закуски
Просмотрено
4746
Рулетики из сыра с начинкой — интересный и простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7454
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
5173
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Второе
Просмотрено
4598
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Второе
Просмотрено
5491
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Завтраки
Просмотрено
5852
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Второе
Просмотрено
5353
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7890
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Улетают Как Семечки — Неимоверно вкусные Рогалики с яблоками и изюмом
Салаты
Просмотрено
4642
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Соусы
Просмотрено
5232
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Закуски
Просмотрено
4639
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Картофельные пампушки с грибной начинкой.Очень вкусные и мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12744
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!