Просмотров: 5192
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
5502
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Первое
Просмотрено
4974
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Слоёные трубочки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Готовим ирландский чайный хлеб «Бармбрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Вкусный и многим полюбившийся торт «Рыжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13386
Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури «Проще не бывает»
Закуски
Просмотрено
4848
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт- три вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Мы любим все необычное: Шоколадный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Второе
Просмотрено
5262
Топ-5 вкусных и полезных блюд с овсянкой, которые вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Яблочный тарт — все гениальное просто
Первое
Просмотрено
8419
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Второе
Просмотрено
6101
Рецепт моего личного опыта: Домашняя Вареная колбаса в кружке
Закуски
Просмотрено
5057
Икра «Новинка» из кабачков на зиму. Этот рецепт затмил все!
Салаты
Просмотрено
5238
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Лучший десерт для любимой семьи: Нежнейшие Бельгийские вафли
Второе
Просмотрено
6303
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Второе
Просмотрено
4538
Как вкусно приготовить курицу в томатно-сметанном соусе!
Салаты
Просмотрено
5078
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Второе
Просмотрено
4772
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8890
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!