Просмотров: 4709
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Приготовит каждый!
Приготовление:
Берем 1,5 кг гранатов, очищаем их и вынимаем из них зерна.
Перекладываем зерна гранатов в не эмалированную кастрюлю и тушим на медленном огне. В процессе тушения раздавливаем зерна, пока от них не отделятся косточки.
Перетираем получившуюся массу через сито, а затем отжимаем через марлю.
Получившийся сок, помещаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь увариваться.
Варим жидкость до уменьшения объема вдвое.
Добавляем соль и специи по вкусу.
По желанию добавляем немного меда или сахара.
Остывший соус разливается в стеклянную посуду, и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jlady.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4818
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Первое
Просмотрено
6339
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Закуски
Просмотрено
6812
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Второе
Просмотрено
4603
Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Закуски
Просмотрено
5277
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4596
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Второе
Просмотрено
4686
Запечённая курочка к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4891
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!
Второе
Просмотрено
3855
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Соусы
Просмотрено
6059
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Второе
Просмотрено
4488
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Разное
Просмотрено
6024
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Второе
Просмотрено
4868
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Второе
Просмотрено
5751
Курочка в ажуре — рецепт на вес золота
Второе
Просмотрено
4411
Те, кто не равнодушен к своему здоровью, оценят по достоинству — мясо с сыром, запеченное в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Салаты
Просмотрено
6840
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7844
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!