Второе

Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа

Блюдо, которому нет аналогов!

Приготовление:

Укладываем на дно латки — утятницы разрезанные пополам луковицы и немного кислой капусты.

Курицу натираем солью и перцем, посыпаем тмином и семенами укропа.

Фаршируем курицу кислой капустой (при необходимости, если капуста слишком кислая, предварительно промываем водой).

Укладываем фаршированную курицу поверх лука.

Вливаем в латку стакан воды или пива, чтобы блюдо не пригорело.

Закрываем латку крышкой и запекаем при 180 С в течение 2 часов.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com