Просмотров: 4177
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!
Разное
Просмотрено
5255
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Напитки
Просмотрено
4180
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Второе, Закуски
Просмотрено
5478
Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!
Второе
Просмотрено
5496
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Второе
Просмотрено
5415
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Закуски
Просмотрено
4999
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
6779
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Закуски
Просмотрено
4332
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Салаты
Просмотрено
8892
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Салаты
Просмотрено
4494
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Салаты
Просмотрено
4532
Салат «Сочный пикант» — вы полюбите его навсегда!
Салаты
Просмотрено
5451
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Соусы
Просмотрено
5353
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Салаты
Просмотрено
6868
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Второе
Просмотрено
5861
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4509
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Закуски
Просмотрено
4325
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Второе
Просмотрено
5009
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Разное
Просмотрено
6953
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Второе
Просмотрено
6288
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки