Просмотров: 4193
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4470
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Разное
Просмотрено
6957
Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов
Первое
Просмотрено
5124
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4035
Обалденная «Пилюска» со свеклой по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Закуски
Просмотрено
5182
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Второе
Просмотрено
5166
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Салаты
Просмотрено
5595
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Салаты
Просмотрено
5438
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Второе
Просмотрено
4345
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13513
Великолепный Шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской!
Разное
Просмотрено
5026
Будь здоровым и стройным: Разрешенные продукты после тренировки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8159
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5982
Идеальные сырники за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
5168
Салат с консервированной горбушей и грибами — частый гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
4912
Шикарные маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
4600
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!