Просмотров: 6373
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6013
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Завтраки
Просмотрено
22430
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Второе
Просмотрено
4410
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4638
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Салаты
Просмотрено
4400
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6538
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Второе
Просмотрено
5602
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Закуски
Просмотрено
5395
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!
Разное
Просмотрено
4763
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Второе
Просмотрено
7851
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Салаты
Просмотрено
5663
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
4934
Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
4599
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Черничный пирог с творогом
Закуски
Просмотрено
4460
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Второе
Просмотрено
6674
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Закуски
Просмотрено
4647
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Закуски, Разное
Просмотрено
7458
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Маринады
Просмотрено
6267
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Закуски
Просмотрено
4886
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
5418
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе