Просмотров: 4665
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Настолько оригинально получилось, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
масло растительное — 2 ст.л
Приготовление:
Рыбу моем, обсушиваем и делаем разрез по брюшку.
Достаем кости и хребет, срезая мякоть ножом. Снимаем аккуратно тонкую кожицу и срезаем спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой.
Снова промываем.
Солим и перчим с обеих сторон.
Смазываем филе сметаной и оставляем на 20 минут.
Взбиваем яйцо и распределяем по поверхности филе.
Затем стряхиваем излишки яйца и обжариваем шницели на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Подаем с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — sunny7.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4967
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Первое
Просмотрено
6254
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Салаты
Просмотрено
5054
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Второе
Просмотрено
5950
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Маринады
Просмотрено
5090
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
5080
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Напитки
Просмотрено
4323
Шоколадный ликер к застолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Второе
Просмотрено
6329
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Сезон клубники открыт…готовим клубничный коктейль в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!
Второе
Просмотрено
5438
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Второе
Просмотрено
5063
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7657
Обалденное ПИРОЖНОЕ! Попробовала вчера у подружки, а сегодня, пеку его у себя!
Второе
Просмотрено
8590
Блюдо для гурманов — Мясной батон. Прекрасная альтернатива котлетам и тефтелям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Соусы
Просмотрено
4410
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой