Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом

Сегодня слегка подгорели, но от этого они еще вкуснее!

Ингредиенты:

Банан — 1 шт.
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) — 5 ст. л.

Приготовление:

Растираем творог с яйцом. Нарезаем мелко банан и добавляем к творогу, перемешиваем.

Затем добавляем сахар, муку, соль и соду.

Формируем влажными руками сырники и обваливаем в муке.

Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон.

Выкладываем готовые сырники на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Подаем со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru