Второе

Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!

Необыкновенно нежные и вкусные!

Ингредиенты:

куриное филе — 0,5 кг
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
сливки — 200 мл
чеснок — 3 зубчика
твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Нарезаем очень мелок куриное филе, затем добавляем мелко нарезанный лук.

Солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и перемешиваем.

Формируем шарики и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Запекаем при 180 С в течение 10-15 минут.

Для заливки: трем сыр на мелкой терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем сливки.

Добавляем заливку в котлетки и запекаем еще минут 15-20.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda.ru