Просмотров: 5472
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4640
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Второе
Просмотрено
4998
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!
Салаты
Просмотрено
5465
Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
4970
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8719
Бабушкин кулич. Рецепт, который передается из поколение в поколение!
Второе
Просмотрено
6688
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Закуски
Просмотрено
10278
Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!
Второе
Просмотрено
7017
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Кружевные булочки с колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5082
Удивите родный — Картофельная лепешка с грибами
Салаты
Просмотрено
14203
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Завтраки
Просмотрено
4698
Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром
Напитки
Просмотрено
7503
Смузи из тыквы с корицей
Второе
Просмотрено
4480
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Второе
Просмотрено
5059
Вкуснейшая мясная запеканка — прекрасная альтернатива котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12778
Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Невероятная идея для красивых печенюшек! Листва на твоем столе!
Второе
Просмотрено
13618
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Закуски
Просмотрено
4363
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами