Просмотров: 5306
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4262
В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами
Салаты
Просмотрено
4959
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6184
Слоеные косички с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
4728
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Нежный тортик из зефира со сгущенкой без выпечки
Второе
Просмотрено
4634
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Второе, Новое
Просмотрено
5703
Божественно вкусная запеченная свинина в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4947
Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Закуски
Просмотрено
4976
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7653
Брауни с творогом и вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Закуски
Просмотрено
5033
Быстрый и вкусный домашний сыр без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6620
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Второе
Просмотрено
6672
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9336
Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!
Второе
Просмотрено
6476
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Бабулин пирожок с маком «Маковое поле»
Второе
Просмотрено
4650
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
7805
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12342
Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)