Просмотров: 5523
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
18969
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Второе
Просмотрено
4560
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7567
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Второе
Просмотрено
4537
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Закуски
Просмотрено
6068
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
4620
Вкусовая Бомба: Картофельные гнезда с овощным салатом
Второе
Просмотрено
5282
Вкуснейшее БЛЮДО из РЫБКИ
Закуски
Просмотрено
4866
Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Торт молочно-малиновый — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Соусы
Просмотрено
6464
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Второе
Просмотрено
4733
Блюдо дня — куриные желудочки в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5481
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Закуски
Просмотрено
5980
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!
Закуски
Просмотрено
12658
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Второе
Просмотрено
5846
Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10080
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Второе, Закуски
Просмотрено
4920
Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!