Просмотров: 5328
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Салаты
Просмотрено
5598
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7268
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Второе
Просмотрено
5166
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Завтраки
Просмотрено
4854
Отличный завтрак по-австрийски СЛАДКИЙ БЛИН-ОМЛЕТ «АВСТРИЙСКИЙ КАЙЗЕРШМАРРН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Салаты
Просмотрено
7850
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Салаты
Просмотрено
22053
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Второе
Просмотрено
4482
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
11082
Печенье “Домашнее” всего за 15 минут – этим печеньицем наши мамочки баловали нас в детстве.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7943
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Закуски
Просмотрено
4460
Как правильно засолить сало перед копчением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Первое
Просмотрено
5770
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Нежный песочный пирог с персиками и сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
7199
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Первое
Просмотрено
5316
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4245
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Закуски
Просмотрено
7195
Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6349
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Второе
Просмотрено
4286
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5576
Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»