Просмотров: 7042
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
Фантастика!
Русский кондитер Ольга Носкова делает сладости, которые выглядят так, будто они из мрамора! И она уже покорила мир!
Instagram Ольги уже стал предметом зависти для тысяч женщин по всему миру.
Пользователь Reddit SuperDrew124 поделился секретом позади этой зеркальной глазури:
Ингредиенты:
- 20 г желатина в порошке;
- 120 г воды;
- 300 г глюкозы;
- 300 г сахара;
- 200 г сгущеного молока;
- 300 г шоколада (подходит белый, молочный или темный);
- Пищевой краситель.
Что делать:
- Размешайте желатин в воде;
- Вскипятите в воде сахар и глюкозу;
- Снимите сладкое с огня и добавьте желатин;
- Добавьте сгущенку;
- Залейте шоколадом и удалите с поверхности пузырьки воздуха.
- Нагрейте смесь до 35 градусов по Цельсию.
«Мраморный» эффект достигается за счет заливки разных видов глазури на тортом.
Много прекрасных фото — в Инстаграме Ольги.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7729
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Закуски
Просмотрено
11145
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Салаты
Просмотрено
7927
Необычный на вкус и воздушный салат «Облако». Нежный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной
Закуски
Просмотрено
5909
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Второе
Просмотрено
6425
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Второе
Просмотрено
4907
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4490
Картошка «По-царски»
Салаты
Просмотрено
9603
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Завтраки
Просмотрено
7943
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4306
От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом
Второе
Просмотрено
5234
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Закуски
Просмотрено
5043
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Второе
Просмотрено
5040
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Закуски
Просмотрено
5366
Готовим сочный террин из баклажанов с шеф-поваром
Второе
Просмотрено
11815
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
7528
Закрываем шикарные помидоры без уксуса: лучший рецепт всех времен!
Салаты
Просмотрено
4387
Легкий ужин и перекус — Салат из курицы с огурцом и кукурузой