Просмотров: 5511
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Правильно приготовленный сыр не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
молоко — 2 литра
сметана — 400 грамм
кефир — 200 грамм
яйца — 6 яиц
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Закипятите молоко с добавлением соли.
Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир.
Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком.
Доводим массу до кипения.
Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка.
Выливаем массу в дуршлаг на 4 слоя марли, даем сыворотке стечь, затем ставим под пресс на пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — joinfo.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4140
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Закуски
Просмотрено
8221
Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8907
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Второе
Просмотрено
5642
Рецепт «Перемячи или татарские беляши». Вкуснее типичных беляшиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4869
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Салаты
Просмотрено
4729
Такая подача всегда интригует — новогодний салат в стакане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4192
Вишня в собственном соку. Готовимся к зиме !
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Салаты
Просмотрено
4730
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
7522
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4282
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4237
Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!
Салаты
Просмотрено
4775
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
5352
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Салаты
Просмотрено
4355
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Салаты
Просмотрено
6335
Удивительный салат «Принц»
Второе
Просмотрено
4698
Креативим из того, что есть: Жульен в булочках — праздник для выходных!
Салаты
Просмотрено
5096
Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!
Второе
Просмотрено
4888
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Второе
Просмотрено
6425
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»