Просмотров: 5261
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Салаты
Просмотрено
5248
Стручковая фасоль с помидором и чесноком «Салатный дворик»
Второе
Просмотрено
5476
Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи
Салаты
Просмотрено
4653
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5269
Моя свекровь в восторге от этого блюда: Запеченный картофель по-французски
Второе
Просмотрено
7163
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Второе
Просмотрено
4695
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4505
Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов
Второе
Просмотрено
10198
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
8181
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Салаты
Просмотрено
5875
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Соусы
Просмотрено
4577
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Второе
Просмотрено
7425
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4843
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4527
Идеальный вариант для будних и для праздника: Салат «аппетитный» с куриным филе
Закуски
Просмотрено
5824
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Творожная коса со сливами
Второе
Просмотрено
5741
Вкуснейший гуляш из куриного филе. Любимое блюдо моих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6952
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков