Просмотров: 14828
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Ингредиенты
- 280 г творога
- 4 столовых ложки молока
- 4 чайных ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 чайных ложки манной крупы
- 4 чайных ложки сливочного масла
- щепотка соли
При желании:
- сахар
- сметана (уже при подаче)
Рецепт приготовления
- Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.
- Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе).
- Влила молоко, пустила соль и манную крупу, взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку.
- Поставила в разогретую до 180’C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой. Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4482
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Салаты
Просмотрено
9035
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Обалденный десерт — шоколаднейший брауни с шоколадными каплями и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6662
Мягкое яблочное печенье к завтраку: невозможно остановиться, такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
11337
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Второе
Просмотрено
4536
Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!
Второе
Просмотрено
4646
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Шикарный заключительный штрих сытного застолья — Фруктовый десерт
Завтраки
Просмотрено
4213
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!
Завтраки
Просмотрено
7204
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Второе
Просмотрено
4349
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Закуски
Просмотрено
6786
Необычный салат «Огурцы с морковью по корейски»: можно есть сразу, а можно впрок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Второе, Закуски
Просмотрено
4579
Самый вкусный печёночный тортик!
Закуски
Просмотрено
4602
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Салаты
Просмотрено
4417
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Второе
Просмотрено
4747
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Завтраки
Просмотрено
6370
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Пряные булочки с изюмом. Пеку уже второй раз — уж очень понравились!