Просмотров: 4884
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4856
Салат «Вкусняшка»
Закуски
Просмотрено
5567
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Второе
Просмотрено
4683
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Второе
Просмотрено
6014
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Напитки
Просмотрено
8062
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8008
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7420
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Второе
Просмотрено
7241
Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6930
Египетский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»
Салаты
Просмотрено
4498
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Завтраки
Просмотрено
4608
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
8836
Вкуснейший салат «ДОБРЫЙ БАРИН»: один из лучших салатов
Салаты
Просмотрено
8401
Салат «Мужской каприз» — доступно, вкусно и оригинально!
Соусы
Просмотрено
5120
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Десерты и выпечка
Просмотрено
7892
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
6679
Топ-9 рецептов подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3225
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Второе
Просмотрено
4623
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
5322
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Что может быть вкуснее домашней выпечки: Мягкие и рассыпчатые сметанные калачики.