Просмотров: 5678
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5541
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Второе
Просмотрено
5707
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Второе
Просмотрено
4997
Семья зацелует — драники с ветчиной, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Разное
Просмотрено
4491
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Невероятно вкусная и оригинальная запеканка с яблоком под чизкейк
Второе
Просмотрено
6314
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Закуски
Просмотрено
6332
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
5685
Горячая закуска из лаваша
Второе
Просмотрено
7628
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Второе
Просмотрено
4316
На днях мне было так лень выходить из дому за хлебом что я решила испечь домашний
Закуски
Просмотрено
5476
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Закуски
Просмотрено
5996
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Закуски
Просмотрено
5869
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Второе
Просмотрено
5123
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Первое
Просмотрено
4830
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Закуски
Просмотрено
5018
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
10 рецептов вкуснейших пирогов с различными начинками!