Просмотров: 7134
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4575
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Закуски
Просмотрено
5577
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Второе
Просмотрено
9093
Оригинальное блюдо из КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
6163
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
7251
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Второе
Просмотрено
4300
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Праздничный кекс для детей «ПИНГВИНЕНОК ЛОЛО»: можно приготовить на День рождения!
Закуски
Просмотрено
5098
Домашний плавленный сырок — нежнее и вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Закуски
Просмотрено
6292
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
11262
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
6318
Новогоднее чудо! 5 новогодних салатов для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5796
Салат «Мадмуазель» — идеальная закуска к бокалу шампанского!
Закуски
Просмотрено
5817
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Второе
Просмотрено
5309
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Салаты
Просмотрено
5252
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Второе
Просмотрено
7633
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Закуски
Просмотрено
6896
Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8600
Самый вкусный торт «Номер один»
Второе
Просмотрено
5225
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20482
Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Нежнейшие йогурто-творожные маффины к чаепитию — пальчики оближешь!