Просмотров: 7356
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
7588
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
5768
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Пряные булочки с изюмом. Пеку уже второй раз — уж очень понравились!
Второе
Просмотрено
5745
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20405
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Вкусные домашние пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5382
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8370
10 главных секретов пышного бисквита
Салаты
Просмотрено
5008
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9477
Печенье «Тающие моменты»
Первое
Просмотрено
5921
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Салаты
Просмотрено
5173
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Салаты
Просмотрено
5700
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Второе
Просмотрено
6556
Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!
Закуски
Просмотрено
5244
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Закуски
Просмотрено
5019
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7397
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Второе
Просмотрено
23448
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!
Второе
Просмотрено
5131
Обалденный фаршированный перчик по-французски