Просмотров: 7017
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4110
Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала
Второе
Просмотрено
4495
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Второе
Просмотрено
5704
Даже куриная грудка мечтает о шубе! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Очень яркий и сочный морковный пирог с манкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Второе
Просмотрено
5784
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Салаты
Просмотрено
5207
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Второе
Просмотрено
5808
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Второе
Просмотрено
7014
Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца
Салаты
Просмотрено
5375
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Второе
Просмотрено
5855
Мясо по‑московски. Вы будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
6866
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Завтраки
Просмотрено
5082
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Завтраки
Просмотрено
6584
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Закуски
Просмотрено
10818
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4606
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7355
Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7503
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Закуски
Просмотрено
4882
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Второе
Просмотрено
5364
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!