Просмотров: 7395
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4929
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Десерты и выпечка
Просмотрено
6396
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
9495
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11396
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Второе
Просмотрено
5286
Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Второе
Просмотрено
5119
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.
Салаты
Просмотрено
4373
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7563
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Второе
Просмотрено
12140
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5879
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Второе
Просмотрено
4564
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Закуски
Просмотрено
6777
Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Торт «Африканская ромашка»
Первое
Просмотрено
10273
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Второе
Просмотрено
9202
Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
6152
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Десерт для любимых — Яблочный холодный торт с мандариновым сиропом
Завтраки
Просмотрено
4552
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»