Просмотров: 6897
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4700
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Рогалики «Растрепки» с орехами. Идеальная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
4691
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Напитки
Просмотрено
10280
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Второе
Просмотрено
5721
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4360
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Второе
Просмотрено
4767
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Второе
Просмотрено
5047
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Завтраки
Просмотрено
4696
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Готовим бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и малиной
Второе
Просмотрено
6065
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Второе
Просмотрено
4715
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Закуски
Просмотрено
16728
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Закуски
Просмотрено
3918
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5071
Непревзойденное блюдо — капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью
Салаты
Просмотрено
4431
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8575
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
7046
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Яблочный пирог с простым, но громким названием «Обалденный»
Первое
Просмотрено
5412
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Второе
Просмотрено
6692
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Разное
Просмотрено
8687
Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!