Просмотров: 7355
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5373
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Салаты
Просмотрено
4490
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!
Закуски
Просмотрено
6328
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Салаты
Просмотрено
4671
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Салаты
Просмотрено
6948
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Творожные шарики в сметанно-маковом соусе — прекрасный завтрак!
Второе
Просмотрено
5381
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Второе
Просмотрено
4927
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Салаты
Просмотрено
6062
Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!
Закуски
Просмотрено
29713
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Второе
Просмотрено
4497
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Второе
Просмотрено
4972
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Новое
Просмотрено
5083
Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу
Разное
Просмотрено
5489
То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Традиционная пасхальная выпечка из Неаполя — Пастьера наполетана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!
Второе
Просмотрено
10990
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5162
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!