Просмотров: 14714
Улетная закуска на зиму из кабачков
Такую закуску я готовлю каждый год. Она невероятно вкусная!
Этот рецептик вам точно стоит добавить себе в копилочку. Ведь кабачки получаются просто восхитительно вкусные.
Зимой они станут интересным дополнением к абсолютно любому блюду. И прекрасно дополнят любое повседневное меню. А также такую закуску можно ставить на праздничный стол, мы уверены, вашим гостям они тоже понравятся.
Необходимые продукты
- 3 килограмма кабачков
- 2 килограмма болгарского перца
- 1 стакан сахара
- 4 столовые ложки соли
- 2 килограмма помидоров
- 150 миллилитров уксуса 9%
- 1 стакан растительного масла
- зелень по вкусу
Начинаем приготовление
- Пропускаем через мясорубку помидоры, очищенный болгарский перец и зелень. Затем переливаем в кастрюлю и перемешиваем.
- Кабачки промываем и нарезаем произвольными кусочками. Перекладываем их в кастрюлю с овощной массой. Сверху насыпаем соль, сахар и вливаем растительное масло.
- Кастрюлю ставим на плиту, массу доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 1 часа.
- В конце приготовления в кабачки добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по баночкам. Закатываем закуску крышками и ставим на постоянное место хранения.
С кабачками на нашем сайте есть много интересных закусок на зиму.
Удачных заготовок!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5821
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Второе
Просмотрено
5191
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Закуски
Просмотрено
5472
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8173
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Шоколадно-карамельный пирог «Сладкий соблазн»
Салаты
Просмотрено
4622
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5571
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8073
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Завтраки
Просмотрено
4762
Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!
Второе
Просмотрено
4737
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Закуски
Просмотрено
7051
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Второе
Просмотрено
9967
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Ягодный торт без выпечки ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Нереально вкусный тортик «Жираф». Фантазия и безумство вкуса в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8894
Торт «Пьяная вишня»
Второе
Просмотрено
4341
Всего несколько ингредиентов творят чудеса: Колбасные «РОЗОЧКИ»
Напитки
Просмотрено
5288
Самый популярный и вкусный напиток в Испании ✌Освежающая САНГРИЯ ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Моя любимая выпечка — Пирог с маком. Рука так и тянется за вторым кусочком!
Второе
Просмотрено
5105
Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!
Закуски
Просмотрено
4838
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски