Просмотров: 14223
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Отличный завтрак!
Дорогие наши читатели. Я когда первый раз увидела этот рецепт, скажу сразу,что он меня заинтересовал. Но когда приготовила, и вправду поняла: он шикарный! Все получилось как на картинке… Берите рецепт и пользуйтесь!
Ингредиенты:
- мука пшеничная 3 стакана
- кефир 1 стакан
- яйцо куриное 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- сода пищевая 0,5 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- сыр твердых сортов 400 г
- масло сливочное 50 г
Рецепт приготовления:
- В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
- 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
- Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
- Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
- Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей. Из каждой части теста формируем лепешку, в центр выкладываем сырную начинку. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
- Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
- Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
- Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом. Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5008
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Завтраки
Просмотрено
5029
Сладкая гречневая каша с бананами?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Второе
Просмотрено
4967
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Салаты
Просмотрено
5209
Иногда хочется чего-то простого и сытного — Салат «МЕЧТА ОЛИГАРХА»
Закуски
Просмотрено
5342
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке! Огромный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6631
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Закуски
Просмотрено
4249
Устрой романтический ужин и приготовь рыбные шашлычки «УДОВОЛЬСТВИЕ»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5606
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Второе
Просмотрено
5404
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
5361
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Закуски
Просмотрено
4665
Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!
Закуски
Просмотрено
6464
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Второе
Просмотрено
6920
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Соусы
Просмотрено
5618
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
4012
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7702
Рецепт, который принесет Вам массу удовольствия! Нежнейшее тирамису
Второе
Просмотрено
11375
Всегда сочные и нежные КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Особый способ маринования!