Просмотров: 31483
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4995
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Второе
Просмотрено
4810
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Прекрасный перекус или дополнение к чаю — штрудель с картофелем и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3984
Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой
Второе
Просмотрено
11252
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8744
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5699
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Фруктовое мороженое
Соусы
Просмотрено
7247
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
5435
Аппетитная свинина с луком и болгарским перцем – очень вкусное блюдо!
Разное
Просмотрено
16894
Будете так готовить картофель каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
4286
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Второе
Просмотрено
4571
Вкусные и оригинальные котлетки с сыром под шубкой
Закуски
Просмотрено
4547
Эта легкая овощная закуска понравится и взрослым, и детям. Постные фрикадельки получаются ароматными и вкусными
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Второе
Просмотрено
4666
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
11296
Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту