Просмотров: 31509
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6962
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Ароматное мятно-яблочное варенье: каждый год готовлю, как волшебница!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!
Закуски
Просмотрено
4475
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Второе
Просмотрено
4365
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда!
Второе
Просмотрено
5480
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Пожалуй, никто не откажется от «Пахлавы медовой» , а от такой вкусной и подавно!
Второе
Просмотрено
4155
Спагетти с курицей в оригинальном сливочном соусе — вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4073
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Второе
Просмотрено
5191
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Напитки
Просмотрено
4753
Особый Лимонад по рецепту моего Мужа! Летом одно спасение!
Второе
Просмотрено
5545
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Второе
Просмотрено
6949
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Закуски
Просмотрено
3977
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
4695
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Десерты и выпечка
Просмотрено
22746
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Второе
Просмотрено
15916
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Второе
Просмотрено
6269
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Напитки
Просмотрено
5695
Феноменально эффективный напиток для очистки печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Салаты
Просмотрено
6319
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Салаты
Просмотрено
12399
Обалденный салат «Шаланда» — вкусно и оригинально!