Просмотров: 31488
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Салаты
Просмотрено
4694
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
6917
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Разное
Просмотрено
5209
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Эта выпечка для таких, как я: кто любит шоколад, творог и ягоды
Закуски
Просмотрено
4195
Праздничный рулет из свинины
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5373
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5265
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4905
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Первое
Просмотрено
6606
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Второе
Просмотрено
5621
Тефтели, как в садике
Салаты
Просмотрено
4791
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!
Завтраки
Просмотрено
5345
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Закуски
Просмотрено
6000
Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША!
Закуски
Просмотрено
4395
Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!
Второе
Просмотрено
4901
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7181
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Удивите своего мужа: Тортик «Пивная кружка» для самых сильных
Второе
Просмотрено
4528
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Пряники «Воздушное облако»
Салаты
Просмотрено
6910
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!