Просмотров: 9457
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4601
Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
6255
Предлагаем необычный рецепт приготовления свиной вырезки. Для маринования свинины вы можете использовать любые специи
Второе
Просмотрено
6253
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7982
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Второе
Просмотрено
5010
Креветки в ароматном чесночном масле. Божественно!
Завтраки
Просмотрено
4725
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
4606
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Для всех любителей вкусно поесть — Голландский рулет
Соусы
Просмотрено
5526
Незаменимый соус для первых блюд и салатов!
Разное
Просмотрено
5279
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
8445
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
6554
Куриная запеканка по-французски
Первое
Просмотрено
5833
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Второе
Просмотрено
5098
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!
Салаты
Просмотрено
4666
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Салаты
Просмотрено
4726
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Салаты
Просмотрено
5359
Салат «Наслаждение» с курицей и йогуртовой заправкой
Напитки
Просмотрено
4851
Имбирный чай с апельсином — согревает, насыщает витаминами и не даст свалить недугу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Закуски
Просмотрено
7041
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Салаты
Просмотрено
5595
Салат «Гранатовый браслет», станет настоящим украшением праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4669
Готовим нежную запеканку из индейки с рисом