Просмотров: 9560
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4994
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Салаты
Просмотрено
8020
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
16632
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6582
Мой любимый быстрый пирог «Замарашка» с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10161
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4697
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Завтраки
Просмотрено
7107
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
4769
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4549
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Фруктовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Нежный и оригинальный торт «Веселая карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Напитки
Просмотрено
4408
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Завтраки
Просмотрено
5381
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Второе
Просмотрено
5545
Легкий вариант любимого мяса по-французски
Разное
Просмотрено
4925
10 причин есть гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7855
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Второе
Просмотрено
5758
Карп фаршированный гречкой в волшебном соусе!
Второе
Просмотрено
5002
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»