Просмотров: 9713
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9949
Очень вкусный зефир без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
18020
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Второе
Просмотрено
6660
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Соусы
Просмотрено
6131
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Полезные советы
Просмотрено
6141
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Второе
Просмотрено
7126
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Закуски
Просмотрено
9537
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4788
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
5649
Фаршированные кальмары. Вкус получается божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Салаты
Просмотрено
5701
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6377
Открытый пирог с мясом
Второе
Просмотрено
6314
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Второе
Просмотрено
4957
Готовим сочный куриный шашлычок с картошкой в духовке
Салаты
Просмотрено
4701
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Второе
Просмотрено
6304
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Второе
Просмотрено
4739
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Самый нежный в мире торт «Прага». Почувствуй вкус счастья!
Второе
Просмотрено
22831
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Второе
Просмотрено
4657
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!