Просмотров: 9397
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!
Закуски
Просмотрено
6762
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Сочные яблочные кексы
Салаты
Просмотрено
4528
Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4953
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Печеная айва с йогуртом — полезный и очень оригинальный десерт!
Завтраки
Просмотрено
10299
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5335
Хотите погрузиться в атмосферу шотландских пабов и отведать вкуснейшую яичницу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7859
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Закуски
Просмотрено
5913
Рецепт витаминной капусты, который мне рассказала моя грузинская теща
Второе
Просмотрено
5917
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
4359
Готовим на ужин рагу из говядины с грибами
Первое
Просмотрено
25441
10 самых вкусных супов со всего мира
Второе
Просмотрено
5256
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Салаты
Просмотрено
10229
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Закуски
Просмотрено
9074
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Салаты
Просмотрено
4555
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6173
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!