Просмотров: 9296
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7586
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!
Первое
Просмотрено
4844
Гречневый Суп с Фрикадельками «Для царя»
Второе
Просмотрено
6691
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Первое
Просмотрено
4623
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Закуски
Просмотрено
4960
Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5172
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7126
Вкусный и воздушный хлеб без особых усилий и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
5393
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
28769
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7856
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Второе
Просмотрено
7487
Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой
Второе
Просмотрено
5007
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Закуски
Просмотрено
4509
Хрустящие и ароматные лисички: 3 способа засолки
Второе
Просмотрено
6285
Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!
Маринады
Просмотрено
5295
Огурцы В Собственном Соку: Не классический рецепт, но невероятно вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Фруктовый торт без выпечки с хрустящим основанием и нежным кремом (без выпечки, без сливок)