Просмотров: 9580
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6489
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Пирожки с картошкой и сосиской — полноценный перекус!
Второе
Просмотрено
5449
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8751
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Второе
Просмотрено
7304
Сытный пирог «Обжорка»: люблю такие рецепты!
Второе
Просмотрено
11156
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Закуски
Просмотрено
5281
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Лучшая выпечка этого сезона — булочки с маком и сахаром
Салаты
Просмотрено
6188
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Второе
Просмотрено
7173
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Второе, Закуски
Просмотрено
7221
Картофельные пампушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4881
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
4437
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4725
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Второе
Просмотрено
4640
Сочная и ароматная свиная грудинка с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
9490
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Закуски
Просмотрено
5496
Нежный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
13640
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Праздничный кекс для детей «ПИНГВИНЕНОК ЛОЛО»: можно приготовить на День рождения!
Второе
Просмотрено
7729
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8048
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!