Просмотров: 9678
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7428
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Закуски
Просмотрено
6941
Топ-10 вариантов закусочных бутербродов
Второе
Просмотрено
12031
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Закуски, Новое
Просмотрено
4821
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Салаты
Просмотрено
5173
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
6058
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Второе
Просмотрено
6165
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
4886
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Салаты
Просмотрено
4969
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5075
Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5757
Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9089
Вкусняшка за 15 минут, которая легко заменит пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!
Второе
Просмотрено
4675
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Второе
Просмотрено
6007
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Второе, Завтраки, Закуски, Салаты
Просмотрено
6103
10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут
Разное
Просмотрено
6144
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
25732
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Закуски
Просмотрено
5605
Блюдо из кабачков каждый день на моем столе: сегодня с морковкой и луком!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9844
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Салаты
Просмотрено
7302
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Салаты
Просмотрено
5776
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Второе
Просмотрено
9928
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»