Просмотров: 11256
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13732
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Второе
Просмотрено
5163
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
5446
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Салаты
Просмотрено
5216
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Первое
Просмотрено
6398
Мексиканский обед: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Второе
Просмотрено
9254
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Закуски
Просмотрено
4874
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью
Второе, Закуски
Просмотрено
6512
Печень по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Сочный шоколадный манник с вишней в шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
5060
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7290
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4531
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Второе
Просмотрено
5310
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3978
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Второе
Просмотрено
4764
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
5265
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Простейший и быстрый рецепт пирога со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4535
Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА