Просмотров: 8726
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!
Соусы
Просмотрено
4917
Шикарная салатная заправка на йогурте. Ваше блюдо станет неотразимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Быстрые сдобные булочки с творогом…без масла! Можно с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Завтраки
Просмотрено
5092
Сладкая гречневая каша с бананами?
Второе
Просмотрено
5064
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9056
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Для тех, кто следит за фигурой: Творожно-фруктовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
5548
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Салаты
Просмотрено
12058
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Второе
Просмотрено
9033
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Салаты
Просмотрено
7370
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Второе
Просмотрено
5396
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Салаты
Просмотрено
4899
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Второе
Просмотрено
4293
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
5577
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Второе
Просмотрено
5213
Сoсиски в кaпусте «а-ля голубцы» — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
4328
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26338
Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука
Второе
Просмотрено
4723
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!