Просмотров: 5763
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Этот рецепт будет моим коронным!
Ингредиенты:
1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5737
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5427
Очень вкусная картошка в мультиварке
Второе
Просмотрено
6871
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
5675
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5642
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Яблочное печенье с корицей. В зимний вечер идеальное наслаждение
Второе
Просмотрено
5049
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4990
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Разное
Просмотрено
9039
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту!
Второе
Просмотрено
4787
Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа
Десерты и выпечка
Просмотрено
9282
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Второе
Просмотрено
5771
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Творожный зефир: В магазин за зефиром я больше ни ногой
Закуски
Просмотрено
4949
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Закуски
Просмотрено
5227
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Второе
Просмотрено
9928
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5276
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11620
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!