Просмотров: 5547
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Этот рецепт будет моим коронным!
Ингредиенты:
1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6034
Крутой рецепт ПРЯНОГО МЯСА В ПИВЕ. Еще никогда такой вкуснятины не ела!
Завтраки
Просмотрено
5466
Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Второе
Просмотрено
5571
Необычные картофельные галушки
Второе
Просмотрено
4600
Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа
Салаты
Просмотрено
5093
Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
4773
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Второе
Просмотрено
4759
Обалденные печеночные котлеты к ужину!
Второе
Просмотрено
4753
Фаршированные куриные грудки с беконом
Закуски
Просмотрено
4045
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11146
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Салаты
Просмотрено
4878
Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!
Второе
Просмотрено
5873
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Первое
Просмотрено
4749
Нежный овощной крем-суп из брокколи с сыром
Второе
Просмотрено
4677
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе
Второе
Просмотрено
5244
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Второе
Просмотрено
4963
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Второе
Просмотрено
4424
Мясо в сырном соусе. Вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Очень вкусные русские булочки к чаю с вареньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!