Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Невероятно вкусная пицца из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4521
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Второе
Просмотрено
5472
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Закуски
Просмотрено
5833
Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.
Второе
Просмотрено
4381
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Салаты
Просмотрено
5013
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
4817
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Закуски
Просмотрено
6497
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Первое
Просмотрено
4953
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Первое
Просмотрено
5329
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Закуски
Просмотрено
5928
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
4084
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Салаты
Просмотрено
5188
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Закуски
Просмотрено
4701
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Закуски
Просмотрено
4040
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Закуски
Просмотрено
5616
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Закуски
Просмотрено
5463
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Второе
Просмотрено
5439
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Супер-ватрушка — одно из лучших блюд, которое можно приготовить из творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов