Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5824
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7025
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Печенье «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!
Второе
Просмотрено
6429
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Самый лучший медовик со сметанным кремом!
Салаты
Просмотрено
4737
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Закуски
Просмотрено
6189
Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами
Разное
Просмотрено
5205
Советы на все случаи жизни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Второе
Просмотрено
5037
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5326
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Разное
Просмотрено
6320
НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО вкусного РЕЗУЛЬТАТА! 3 рецепта из Тыквы которые сделают ВАШ ДЕНЬ…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
7792
Шикарный салат Морской на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Салаты
Просмотрено
6006
Очень вкусный и правильный салат с тунцом и овощами
Второе
Просмотрено
5842
Куриное филе в кляре
Закуски
Просмотрено
4558
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Второе
Просмотрено
5440
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
6229
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Закуски
Просмотрено
4990
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4574
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!