Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7157
Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»
Салаты
Просмотрено
4593
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Закуски
Просмотрено
6369
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9140
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Второе
Просмотрено
6038
Печень по-строгановски необыкновенно мягкая, каждый кусочек просто тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Второе
Просмотрено
4723
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Второе
Просмотрено
4910
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Соусы
Просмотрено
4910
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Второе
Просмотрено
4886
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой: смешал, насыпал, запек и съел!
Второе
Просмотрено
5437
Куриное филе в кляре
Второе
Просмотрено
5045
Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Разное
Просмотрено
4477
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Напитки
Просмотрено
8137
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Соусы
Просмотрено
4905
Универсальный соус к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Лимонный, очень нежный пирог