Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9544
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Закуски
Просмотрено
6237
Готовим тарталетки на праздничный стол
Первое
Просмотрено
10098
Достойные Первые Блюда: ТОП-5 классных рецептов
Напитки
Просмотрено
5761
Тыквенный сок: огромная польза
Второе
Просмотрено
4857
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Второе
Просмотрено
5492
Сырное пюре Алиготе. Вкуснее вкусного!
Второе
Просмотрено
5175
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7748
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Салаты
Просмотрено
4822
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Салаты
Просмотрено
6735
Салатики к Предстоящему Пасхальному Торжеству: Топ-10 Лучших Идей
Салаты
Просмотрено
4765
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5592
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
5575
Куриные бедрышки запеченные под сыром: так вкусно, словами не описать!
Напитки
Просмотрено
4759
Шоколадный ликер к застолью
Первое
Просмотрено
5004
Необычная рыбная юшка «ЮЖНО-БУГСКАЯ». Не пожалеете!
Разное
Просмотрено
4598
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Салаты
Просмотрено
6441
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16076
5 диетических тортов без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
5331
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10193
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!