Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!

Безумно вкусные и нежные!

Очень простой рецепт настоящих шоколадных пряников! Они безумно вкусные и нежные! Пряников получается много, около 1 кг., а готовятся совсем просто. Приготовьте к чаю.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Выход: 40 шт., 830 гр. без глазури, около 1 кг. с глазурью

Тесто:

200 мл. молока
100 гр. пшеничной муки
220 гр. сахара

35 гр. растит. масла без запаха
1 желток (по желанию)
50 гр. какао-порошка
+/-250 гр. пшеничной муки
15 гр. разрыхлителя
Щепотка соли и соды

Глазурь:

1 яичный белок
100-150 гр. сахарной пудры
1-2 ч.л. лимонного сока

Подробное приготовление шоколадных пряников смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Смотрите это видео на YouTube