Просмотров: 5651
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5956
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Разное
Просмотрено
7074
Готовим суповой набор на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Первое
Просмотрено
6391
Рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9003
Пирог «Осенняя мелодия» — отличное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!
Закуски
Просмотрено
4368
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Второе
Просмотрено
4583
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
4557
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7228
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Закуски
Просмотрено
5528
Ветчина из курицы для ПП-бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Кофейное пирожное – один из самых ароматных десертов, для любителей кофе и шоколада!
Второе
Просмотрено
4173
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Творожная запеканка с сухофруктами в шоколадной глазури
Первое
Просмотрено
4887
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Второе
Просмотрено
4293
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Завтраки
Просмотрено
4624
Банановая запеканка с йогуртом «Идеальное утро». Попробовала в Турции и влюбилась!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Торт «Черный принц» — вкусный, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
5165
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!