Просмотров: 5952
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4548
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Салаты
Просмотрено
5474
Витаминов много не бывает: Яркий и аппетитный Салат «Лисичка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Манник с вишней «Детское счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Закуски
Просмотрено
6986
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
4845
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
4477
Радуем гостей новинкой — Салат «Бунито»
Второе
Просмотрено
4477
Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5055
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Второе
Просмотрено
5060
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Второе
Просмотрено
4625
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Второе
Просмотрено
4380
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Второе
Просмотрено
4790
Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!
Завтраки
Просмотрено
4770
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Салаты
Просмотрено
6569
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Второе
Просмотрено
5575
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Закуски
Просмотрено
5378
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Второе
Просмотрено
4441
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Напитки
Просмотрено
4574
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5534
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Первое
Просмотрено
4739
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4956
Оригинальный салат с жареными кабачками и помидорами обязательно понравится всем членам семьи