Просмотров: 6254
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5260
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Салаты
Просмотрено
5496
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4812
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Второе
Просмотрено
5523
Курица с яблоками и шалфеем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Разное
Просмотрено
9835
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Закуски
Просмотрено
4251
Красивая и вкусная закуска к празднику — Фаршированные помидоры моцареллой и чесноком
Закуски
Просмотрено
5465
Самый быстрый рецепт вкуснейшего домашнего сыра. Обалденный рецептик!
Разное
Просмотрено
6680
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Напитки
Просмотрено
5242
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Второе
Просмотрено
6230
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4788
Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Соусы
Просмотрено
5925
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!
Закуски
Просмотрено
5517
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7663
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Пирог «Подушки»
Разное
Просмотрено
7618
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8848
Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6064
Обалденные Яблочные оладьи. Я не могу остановиться, чтобы прекратить их есть