Просмотров: 4272
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Можно делать с любой начинкой как со сладкой, так и с соленой!
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Творог — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 300 г
- Подсолнечное масло — 80
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Повидло по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами. Кефир смешайте с молоком. Влейте половину кефирно-молочной смеси к творогу. Всыпьте соль, сахар и муку. Если планируется соленая начинка, положите больше соли, если сладкая – сахара. Во вторую половину добавьте соду. Смешайте. Соедините с творожной массой. Консистенция должна быть густой.Выпекайте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Влейте на нее порцию теста, уменьшите огонь, накройте крышкой. Как только низ блина зажарится, положите начинку. 
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Сложите блин пополам. 
Накройте крышкой. Через минуту переверните блин и снова накройте крышкой еще на минуту.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9913
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Орешки: классический рецепт
Разное
Просмотрено
17026
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Закуски
Просмотрено
7327
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Второе
Просмотрено
4414
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Второе
Просмотрено
4783
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Завтраки
Просмотрено
3895
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Завтраки
Просмотрено
4770
Банановая запеканка с йогуртом «Идеальное утро». Попробовала в Турции и влюбилась!
Салаты
Просмотрено
5415
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Завтраки
Просмотрено
4305
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
6116
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
4240
Ароматная курица в пикантном соусе к ужину!
Закуски
Просмотрено
4878
Плавленый Сыр — Янтарь. На основе свежего творога с потрясающими вкусовыми качествами!
Салаты
Просмотрено
5801
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Закуски
Просмотрено
4757
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Салаты
Просмотрено
5640
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
5105
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Закуски
Просмотрено
7668
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Маринады
Просмотрено
4986
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
5702
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!