Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Второе
Просмотрено
4286
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Второе
Просмотрено
6753
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7287
Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17666
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире
Второе
Просмотрено
4635
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Второе
Просмотрено
5042
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6963
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Салаты
Просмотрено
4501
Идеальный вариант для будних и для праздника: Салат «аппетитный» с куриным филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Салаты
Просмотрено
5048
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Напитки
Просмотрено
4876
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане
Второе
Просмотрено
4650
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Второе
Просмотрено
5401
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
5477
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
На выходных готовлю постоянно: Клюквенные веночки
Разное
Просмотрено
7167
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому…
Второе
Просмотрено
6101
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Новое, Салаты
Просмотрено
5036
Салат «Цветик – Семицветик». Съедается моментально!!!
Закуски
Просмотрено
5211
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Второе
Просмотрено
5727
Жареные свиные ребра в соусе барбекю