Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
14749
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Закуски
Просмотрено
4727
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Салаты
Просмотрено
18972
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
6483
Куриная запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
4832
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Второе
Просмотрено
4369
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Второе
Просмотрено
4685
Невероятно вкусное блюдо предлагаем приготовить сегодня! Рецепт очень прост — сохраняйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11812
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8247
Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?
Первое
Просмотрено
13046
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Второе
Просмотрено
5317
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4292
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Второе
Просмотрено
6715
Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!
Закуски
Просмотрено
7284
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Закуски
Просмотрено
4983
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Разное
Просмотрено
7747
Теперь я каждый год получаю вдвойне большой урожай лука: 4 эффективных совета