Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!
Второе
Просмотрено
5905
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10458
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
6070
Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6642
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Завтраки
Просмотрено
6930
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Салаты
Просмотрено
5011
Салат с копченым сыром
Второе
Просмотрено
5626
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9339
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Второе
Просмотрено
4774
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Закуски
Просмотрено
6189
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Закуски
Просмотрено
4699
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Соусы
Просмотрено
5535
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Салаты
Просмотрено
16533
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22252
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Второе
Просмотрено
6730
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
6988
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
9861
Аппетитные лепешки «Пух» к обеду — сметут со стола за одну минуту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!