Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12905
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11762
Домашний лаваш. В магазине он не очень вкусный! Я долго искала рецепт, вот наконец то нашла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Второе
Просмотрено
5864
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Решила приготовить кексы
Разное
Просмотрено
5972
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Ананасовые пирожные с кокосовой глазурью. Объедение!
Первое
Просмотрено
4753
Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи
Второе
Просмотрено
4550
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5212
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Обалденный тортик на сковороде за полчаса. Идеальный по вкусу, напоминает «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Второе
Просмотрено
7389
Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Второе
Просмотрено
5427
Горбуша из «рукава» — сочная и полезная!
Салаты
Просмотрено
5645
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Второе
Просмотрено
5324
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Второе
Просмотрено
10550
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Второе
Просмотрено
4480
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5243
Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12738
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4925
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!