Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Наши горячо любимые пышки на кефире! Готовятся быстро и просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Разное
Просмотрено
5502
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5126
Ржаные вафли с селедочным муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Торт » Виктория» нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4964
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Разное
Просмотрено
4474
6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду
Второе
Просмотрено
5601
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Второе
Просмотрено
5157
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6877
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
9966
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Второе
Просмотрено
4754
Для тех, кто любит быть здоровым! Вегетарианские голубцы — выбор нового поколения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
6716
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»
Второе
Просмотрено
6747
История, секреты и пошаговый рецепт настоящей итальянской лазаньи
Первое
Просмотрено
4679
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Второе
Просмотрено
4746
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!