Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9792
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Второе
Просмотрено
5231
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Разное
Просмотрено
6258
Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»
Салаты
Просмотрено
5394
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Закуски, Разное
Просмотрено
5121
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Первое
Просмотрено
8877
Лучшие в мире рыбные котлетки на обед
Второе
Просмотрено
5682
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Второе
Просмотрено
5724
Позы (буузы) — Бурятское национальное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10624
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Этот рецепт станет Вашим любимым!
Салаты
Просмотрено
5205
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5545
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Закуски
Просмотрено
6724
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Второе
Просмотрено
5378
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Второе
Просмотрено
4814
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Закуски
Просмотрено
5850
Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!
Соусы
Просмотрено
5237
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Закуски
Просмотрено
4978
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018