Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4288
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5526
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Салаты
Просмотрено
5548
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5409
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Салаты
Просмотрено
4603
В копилку любимых рецептов — Салат с фунчозой и курицей
Салаты
Просмотрено
4881
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
7708
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
4238
Замечательные рулеты из лаваша с курицей и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Порадуй себя и близких -Творожная шарлотка с пользой для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Второе
Просмотрено
5261
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
4825
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Салаты
Просмотрено
6270
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Второе
Просмотрено
4958
Картошка по-французски с мясом
Закуски
Просмотрено
9869
Это самая вкусная намазка на хлеб из всех, которые я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Второе
Просмотрено
4265
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Завтраки
Просмотрено
4781
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Разное
Просмотрено
8305
Красим яйца в луковой шелухе: хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Нежное желе с бананами. Легкий десерт после сытного застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Лучшие рецепты теста для нежных тартов! Море наслаждения и никакой мороки!