Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5643
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6993
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Печенье на огуречном рассоле. Рецепт моей мамы!
Второе
Просмотрено
5823
Супер угощение: томаты фаршированные куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Шоколадный пудинг
Разное
Просмотрено
5042
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4612
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6804
Самая вкусная выпечка — Булочки с изюмом со сливочной заливкой
Второе
Просмотрено
12336
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Второе
Просмотрено
6198
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
9483
Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Вкусно и полезно: Хрустящие Клюквенные веночки
Первое
Просмотрено
7246
Надоели привычные супчики? Порадуем Вас: Мы собрали Супы со всего мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
7865
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
4779
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
7066
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5723
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Салаты
Просмотрено
5869
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7546
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»