Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Разное
Просмотрено
5486
Тест. Скажи, как ты ешь, — и я скажу, кто ты!
Второе
Просмотрено
4415
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12453
Безупречный шоколадный торт с «пьяным» черносливом и карамельно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10891
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Закуски
Просмотрено
4515
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Второе
Просмотрено
4618
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13224
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Второе
Просмотрено
5852
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
5777
Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако!
Второе
Просмотрено
4951
Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Творожная запеканка с морковью для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Второе, Закуски
Просмотрено
6446
Сырные лепешки с разными начинками.
Первое
Просмотрено
6947
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Когда хочется чего-нибудь необычного, можно испечь нежный творожный пирог «Слезы ангела»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Второе
Просмотрено
22547
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
12610
Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке. Вкуснотище!
Закуски
Просмотрено
5276
Шикарные маффины из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Салаты
Просмотрено
5506
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками