Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5607
Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»
Второе
Просмотрено
7031
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Закуски
Просмотрено
4982
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Разное
Просмотрено
8160
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Второе
Просмотрено
5195
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Торт «Праздничный сырок»: такой нежный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Второе
Просмотрено
5379
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Закуски
Просмотрено
7668
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
6693
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15721
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Закуски
Просмотрено
7492
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Второе
Просмотрено
5607
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
7929
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6327
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Второе
Просмотрено
7021
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Второе
Просмотрено
5657
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4953
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Соусы
Просмотрено
4925
Медовая намазка с апельсинами и лимонами — польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
5099
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»