Второе

Просмотров: 6002

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи

Завтраки

Просмотрено

ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты

Просмотрено

Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров

Просмотрено

Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!

Просмотрено

«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изысканный десерт: чернослив в вине под сметанным соусом

Просмотрено

7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту

Просмотрено

Конвертики с ветчиной и сыром — удобный и вкусный перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак

Просмотрено

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Просмотрено

Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!

Просмотрено

Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!

Просмотрено

Печёный картофель с начинкой — лучший вариант обеда для будней и праздников!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города

Просмотрено

Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце

Просмотрено

От этих помидоров невозможно оторваться! Так и тянется рука за следующим!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!

Просмотрено

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!