Просмотров: 7297
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6879
ТОП-6 ужинов из куриной грудки
Салаты
Просмотрено
7856
Салат из пекинской капусты с курицей
Второе
Просмотрено
5265
Сытный ужин — скумбрия с картошкой в духовке!
Второе
Просмотрено
11077
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Закуски
Просмотрено
5248
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Всегда под рукой этот рецепт — Куриные рулетики с кунжутом!
Второе
Просмотрено
5592
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Второе
Просмотрено
7077
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Закуски
Просмотрено
11683
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Разное
Просмотрено
7077
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Закуски
Просмотрено
5828
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Салаты
Просмотрено
9747
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4705
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Влажный пирог-перевертыш «Рикоттник со сливой»
Разное
Просмотрено
6611
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Напитки
Просмотрено
5006
Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!
Второе
Просмотрено
16551
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Соусы
Просмотрено
4829
Диетическая пикантная заправка для салата
Второе
Просмотрено
5321
Жаркое из курицы с черносливом в горшочке — любимое блюдо моей мамы!
Второе
Просмотрено
5938
Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном
Соусы
Просмотрено
5832
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Закуски
Просмотрено
5501
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Салаты
Просмотрено
5032
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей