Просмотров: 6971
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7236
ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья
Салаты
Просмотрено
5407
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Второе
Просмотрено
10053
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Салаты
Просмотрено
4516
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4822
Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!
Закуски
Просмотрено
4387
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
14373
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Закуски, Новое
Просмотрено
7180
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Салаты
Просмотрено
4663
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Второе
Просмотрено
4965
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
4755
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6448
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Соусы
Просмотрено
5953
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4379
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
9528
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Второе
Просмотрено
4285
Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»
Второе, Салаты
Просмотрено
4995
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!