Просмотров: 7065
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5102
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Разное
Просмотрено
5712
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Первое
Просмотрено
6524
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5082
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
7950
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Закуски
Просмотрено
5766
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Оладушки как у бабушки
Первое
Просмотрено
6288
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Вкусное, хрустящее «Шоколадно-кофейное печенье». Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Закуски
Просмотрено
28076
Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!
Салаты
Просмотрено
4811
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5082
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Японские оладьи: новый супер тренд в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16902
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Закуски
Просмотрено
5129
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Закуски
Просмотрено
8269
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7927
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3925
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
5331
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Напитки
Просмотрено
6964
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!