Просмотров: 6986
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9089
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Салаты
Просмотрено
4910
Шикарный салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
4458
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Второе
Просмотрено
7299
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5786
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5033
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4762
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Салаты
Просмотрено
4804
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Второе
Просмотрено
4414
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9657
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Шоколадное печенье
Салаты
Просмотрено
6302
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Салаты
Просмотрено
5054
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Десерты и выпечка
Просмотрено
18137
Наткнулась на этот замечательный рецепт случайно и теперь готовлю «НАПОЛЕОН» только так — на сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4186
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Закуски
Просмотрено
4588
Легкая и красивая закуска из тунца и помидора. Нравится всем без исключения!
Закуски
Просмотрено
7871
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10353
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
7621
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Второе
Просмотрено
4184
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Второе
Просмотрено
4688
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6258
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!