Просмотров: 8609
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7598
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
8530
Торт Наполеон с коньяком
Второе
Просмотрено
5314
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Закуски
Просмотрено
6303
Кабачки в сметане. Неописуемо вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
8758
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Салаты
Просмотрено
5379
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Закуски
Просмотрено
8733
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4893
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Закуски
Просмотрено
7324
Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику
Закуски
Просмотрено
4890
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Салаты
Просмотрено
6144
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Второе
Просмотрено
5160
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Напитки
Просмотрено
4728
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Разное
Просмотрено
9336
Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8491
Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!
Второе
Просмотрено
4717
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Салаты
Просмотрено
5750
Шикарный салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Сочные яблочные кексы
Второе
Просмотрено
7343
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!