Просмотров: 8141
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4924
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Изумительный десерт на скорую руку, без выпечки — Шоколадно-творожный торт «Фантазия»
Соусы
Просмотрено
4607
Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Салаты
Просмотрено
5474
Королевская мимоза к главному празднику года!
Первое
Просмотрено
7289
ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
8349
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Салаты
Просмотрено
5420
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4902
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5821
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
5741
Котлеты с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5900
Пирожки «Как пух»
Салаты
Просмотрено
4573
Салатик «Капрезе» в новом исполнении! Горжусь этим рецептом
Второе
Просмотрено
4292
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Салаты
Просмотрено
5639
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Обалденный торт-рулет из слоеного теста. Мега вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13082
Невероятно вкусное хрустящее печенье из 3-х ингредиентов
Салаты
Просмотрено
6123
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
4773
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10311
Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!
Второе
Просмотрено
4245
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Закуски
Просмотрено
5370
Никто не знал, что именно делает Огурчики по-корейски такими Необычными! А я узнала!