Просмотров: 8214
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4370
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Салаты
Просмотрено
6204
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
4262
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Кулинарный шедевр. Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.
Второе
Просмотрено
5729
Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Скоро ПАСХА! Лучшие рецепты пасхальных куличей
Второе
Просмотрено
5188
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Второе
Просмотрено
6296
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!
Второе
Просмотрено
9359
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Второе, Закуски
Просмотрено
6332
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Побалуй своих сладкоежек — Творожное мороженое крем-брюле
Закуски
Просмотрено
6647
Лучшая ЗАКУСКА для просмотра фильма Быстро, Сытно, Вкусно, Красиво, Интересно
Закуски
Просмотрено
4957
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7857
Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!
Второе
Просмотрено
5379
Обалденные котлеты в соусе из плавленного сыра — нежные и ароматные!
Салаты
Просмотрено
5062
Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью
Салаты
Просмотрено
4878
Оригинальный теплый салат с куриной печенью, свеклой и грейпфрутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Разное
Просмотрено
15698
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Салаты
Просмотрено
4473
Всегда к месту — Салат с куриной грудкой и виноградом