Просмотров: 8550
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Разное
Просмотрено
9823
Если у Вас есть мультиварка, то эти рецепты для Вас! Они Вас очень удивят!
Второе
Просмотрено
5315
Ароматные и сочные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Разное
Просмотрено
5123
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6261
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Супер пирожки, жаренные во фритюре — тают во рту!
Разное
Просмотрено
4389
6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду
Второе
Просмотрено
5936
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!
Второе
Просмотрено
5513
Котлетки-обманки из курицы и моркови — удобное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8017
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7347
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Второе
Просмотрено
4678
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Салаты
Просмотрено
5077
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Готовим вкусный пирог с курицей и брокколи под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4830
Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!
Завтраки
Просмотрено
4683
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Если сейчас не сделаете ЭТО с Дыней, то всю зиму будете жалеть!
Второе
Просмотрено
5302
Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4855
Балуйте себя чем-то вкусненьким: Говяжий язык в кляре
Второе
Просмотрено
5210
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!