Просмотров: 8657
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4919
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Второе
Просмотрено
4559
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20124
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
7709
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Второе
Просмотрено
4831
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Завтраки
Просмотрено
5864
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»
Салаты
Просмотрено
9464
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Второе
Просмотрено
5128
Аппетитные куриные оладьи с сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
11546
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Быстрейший бисквит к чаю. Ставьте чайник и приглашайте к столу!
Второе
Просмотрено
5605
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Второе
Просмотрено
5132
Необычный и очень вкусный гарнир — картофельное пюре с печеным чесноком
Закуски
Просмотрено
6649
Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15153
Самый вкусный заливной песочный пирог с ягодами
Закуски
Просмотрено
11190
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Кофейное пирожное – один из самых ароматных десертов, для любителей кофе и шоколада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Пирог овощной
Салаты
Просмотрено
4897
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»