Просмотров: 4589
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4922
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!
Второе
Просмотрено
3947
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве
Первое
Просмотрено
4309
Актуально, как никогда! Постный луковый суп для здоровой и счастливой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Разное
Просмотрено
5323
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство
Десерты и выпечка
Просмотрено
8816
Морковный пирог — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4044
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Второе
Просмотрено
4580
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Салаты
Просмотрено
3872
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
6 лучших рецептов приготовления домашних конфет
Разное
Просмотрено
7426
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Второе
Просмотрено
3957
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7143
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!
Закуски
Просмотрено
4671
Хрустящие рулетики из лаваша типа «бурито» — с сочной начинкой!
Закуски
Просмотрено
5384
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Закуски
Просмотрено
3902
Закусочный торт с сельдью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3855
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Соусы
Просмотрено
4969
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Закуски
Просмотрено
3875
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Салаты
Просмотрено
4955
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе
Просмотрено
4309
Нежное и такое сочное — куриное филе в сливочном соусе