Просмотров: 8858
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4889
Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!
Салаты
Просмотрено
7403
Пасхальный салат «Красная роза»
Второе
Просмотрено
6216
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5780
Фаршированный лосось для дорогих гостей!
Второе
Просмотрено
5631
Ценители сочного и ароматного мяса будут в восторге — Свиная рулька запеченная в банке.
Второе
Просмотрено
6663
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Первое
Просмотрено
4913
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Закуски
Просмотрено
5135
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5495
Без чего у меня не обходится ни одно новогоднее застолье! Любимейшее угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Второе
Просмотрено
4672
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Профитроли сырные закусочные — настоятельно рекомендую к праздничному столу!
Соусы
Просмотрено
14475
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Вишня в собственном соку. Готовимся к зиме !
Салаты
Просмотрено
5263
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5414
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Первое
Просмотрено
5138
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Закуски
Просмотрено
7260
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!