Просмотров: 8397
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
26504
Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Единственный торт, который я готовлю идеально! Шоколадный бисквит!
Второе
Просмотрено
4406
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Второе
Просмотрено
7572
Топ-7 изумительных рецептов из кабачка!
Закуски
Просмотрено
7161
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Второе
Просмотрено
4588
Готовим вкуснейшую цветную капусту — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4628
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Это неописуемо вкусно — «Мокрый» манник
Второе
Просмотрено
4887
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Закуски
Просмотрено
5428
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Второе
Просмотрено
5104
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Закуски
Просмотрено
4090
Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка
Разное
Просмотрено
6045
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
8642
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Салаты
Просмотрено
4315
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Второе
Просмотрено
5123
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6177
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Второе
Просмотрено
4530
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Готовим отличную запеканку с творогом и вишней к завтраку!
Салаты
Просмотрено
4712
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Закуски
Просмотрено
6516
Идеи закусок для новогоднего меню !
Второе
Просмотрено
4701
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!