Просмотров: 8828
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9865
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
5881
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5220
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
4621
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Салаты
Просмотрено
4910
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Второе
Просмотрено
5501
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12784
Пирожки за 10 минут!
Завтраки
Просмотрено
9229
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4936
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Второе
Просмотрено
4938
Нежное и вкусное Куриное филе le Cordon Bleu — гордость любой хозяйки!
Второе
Просмотрено
21289
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Салаты
Просмотрено
7132
7 самых оригинальных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7923
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе
Просмотрено
4881
Сочные бриллиантовые ножки фаршированные сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Второе
Просмотрено
5068
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
5386
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
5250
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Закуски
Просмотрено
4581
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4623
Ужин на миллион: Кисло-сладкая чечевица с травами
Второе
Просмотрено
5668
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!