Второе
Просмотров: 6554

Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!

Блюдо достойно оваций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 картофелин
  • Оливковое масло
  • 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
  • 3/4 стакана сметаны
  • 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
  • 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
  • 1 пучок зеленого лука, нарезанного
  • соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху. 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Салаты
Просмотрено
9220
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Салаты
Просмотрено
6380
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6157
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Второе
Просмотрено
6637
ТОП–5 идей для вкусного ужина 
Закуски
Просмотрено
6199
Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!
Первое
Просмотрено
5901
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7299
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Второе
Просмотрено
6043
Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Идеальное дополнение к чаю в осенние денечки: Тыквенное пряное печенье с глазурью из сливочного сыра
Второе
Просмотрено
6773
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Закуски
Просмотрено
6349
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5142
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами 
Второе
Просмотрено
5696
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12981
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Второе
Просмотрено
8572
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Закуски
Просмотрено
5879
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Завтраки
Просмотрено
4555
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?