Просмотров: 5077
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5405
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Напитки
Просмотрено
5227
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Второе
Просмотрено
6591
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Закуски
Просмотрено
5407
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Салаты
Просмотрено
5014
Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге
Разное
Просмотрено
6020
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Второе
Просмотрено
6136
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Второе
Просмотрено
4783
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Закуски
Просмотрено
5481
Отменные шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре. Съедаются молниеносно!
Второе
Просмотрено
4698
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Салаты
Просмотрено
6123
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Второе
Просмотрено
5098
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Немецкий яблочный панкейк — сочный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
6492
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Второе
Просмотрено
5420
Котлеты «МАЛЫШКИ» — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Салаты
Просмотрено
5273
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Второе
Просмотрено
20465
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень
Закуски
Просмотрено
7093
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!