Просмотров: 4737
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
21724
Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!
Второе
Просмотрено
4525
Готовим нежную запеканку из индейки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи
Второе
Просмотрено
5920
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Изысканные творожные роллы с курагой для стройняшек!
Закуски
Просмотрено
11894
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Второе
Просмотрено
17261
ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники
Второе
Просмотрено
7743
Такое блюдо всегда в почете — обалденно вкусный бефстроганов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5899
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Закуски
Просмотрено
4669
Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом
Второе
Просмотрено
4629
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Норвежские картофельные лепешки. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов
Второе
Просмотрено
5561
Курочка в топленом молоке — вкусный и быстрый ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Постное меню — оладьи без яиц и молока
Завтраки
Просмотрено
4679
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Второе
Просмотрено
4931
Румяная и сочная курица, запеченная на соли
Салаты
Просмотрено
8450
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5497
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой