Просмотров: 5054
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4568
Красивый и вкусный салат к праздничному столу «Астра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8319
Творожные ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
13860
Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!
Салаты
Просмотрено
5391
Салат » Красное море»
Салаты
Просмотрено
4902
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)
Второе
Просмотрено
5699
Котлеты из куриного фарша в духовке. Вдвойне полезные и совсем не жирные!
Второе
Просмотрено
5008
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Второе
Просмотрено
5230
Удивите родных: гречка с рыбой в духовке под сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
5217
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Второе
Просмотрено
6058
Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами
Завтраки
Просмотрено
8269
Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина
Разное
Просмотрено
4951
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет
Второе
Просмотрено
5326
Сочная и ароматная куриная грудка приготовленная в пергаменте на сковороде
Завтраки
Просмотрено
5959
Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!
Второе
Просмотрено
5022
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Второе
Просмотрено
4797
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Второе
Просмотрено
5139
Картофельные цветочки с грибами и фаршем. Приготовьте на праздник!
Второе
Просмотрено
4758
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Закуски
Просмотрено
5505
Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
7938
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Разное
Просмотрено
7468
Чистка Сельди от костей Одним Движением!