Просмотров: 4829
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
11341
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
9010
Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Второе
Просмотрено
5046
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Закуски
Просмотрено
4833
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
Закуски
Просмотрено
10076
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Салаты
Просмотрено
5532
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Первое
Просмотрено
5129
Суп «Кавказский» с ребрышками — всем супам суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Готовимся к празднику: оригинальные пасхальные булочки с пастой
Разное
Просмотрено
4294
Лично еще не проверяли, но вдруг у кого-то есть уже мнение об этом меню?
Второе
Просмотрено
4732
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
6049
Феттучини с курицей и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Закуски
Просмотрено
4555
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Второе
Просмотрено
4474
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Первое
Просмотрено
4659
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Второе
Просмотрено
4871
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
7105
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Салаты
Просмотрено
4991
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками