Закуски
Просмотров: 4793

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Божественная закуска!

Ингредиенты:

  • 2 авокадо
  • 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
  • 1 лист желатина
  • 100 г копченой семги
  • 1 лайм или лимон
  • перец
  • соль

Приготовление:

Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.

Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.

Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4347
 Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Второе
Просмотрено
4050
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Второе
Просмотрено
9420
Рецепт свиной РУЛЬКИ по-баварски — царское блюдо на вашем столе
Салаты
Просмотрено
5202
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5173
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4389
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5224
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Второе
Просмотрено
5555
Приготовь вкусные и ароматные капустные котлеты в духовке!
Второе
Просмотрено
5350
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Салаты
Просмотрено
7972
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Львовский сырник — любимое лакомство для самых близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
7648
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Второе, Закуски
Просмотрено
8097
Мясная гармошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
4667
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью