Просмотров: 5076
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Закуски
Просмотрено
5918
Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
5087
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Рецепт из моего детства! Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14173
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Закуски
Просмотрено
6425
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Закуски
Просмотрено
13370
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Второе
Просмотрено
5838
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Завтраки
Просмотрено
5018
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4776
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
6274
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Второе
Просмотрено
5430
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Салаты
Просмотрено
5306
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
5760
Печень трески под шубой — отличный вариант праздничного салата!
Салаты
Просмотрено
13231
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Салаты
Просмотрено
5913
Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью
Второе
Просмотрено
4951
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания
Соусы
Просмотрено
6950
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Второе
Просмотрено
4689
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой