Просмотров: 4896
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Закуски
Просмотрено
4520
Томатный соус для любого блюда и случая!
Салаты
Просмотрено
6423
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Салаты
Просмотрено
4740
Витаминный салат с капустой — куча пользы и лета в тарелке!
Разное
Просмотрено
7826
10 любопытных фактов о пицце
Маринады
Просмотрено
7156
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Второе
Просмотрено
5948
А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!
Закуски
Просмотрено
6182
Кабачки в кляре
Второе
Просмотрено
5214
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4616
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Второе
Просмотрено
6341
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Закуски
Просмотрено
5320
Чудесная закуска — рулетики с крабами
Первое
Просмотрено
5923
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6624
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Второе
Просмотрено
4484
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Салаты
Просмотрено
5200
Свекольный салат, который будут просить приготовить снова! Всего один ингредиент полностью меняет вкус!
Закуски
Просмотрено
8724
Помидоры по-корейски на зиму — этот рецепт стоит Вашего внимания!
Закуски
Просмотрено
22319
Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Новогодние маффины «Елочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы