Просмотров: 4894
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5727
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Второе
Просмотрено
5366
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Очень вкусное печенье на рассоле из самых простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4672
Удивительно вкусные картофельные бургеры с мясом. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7318
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Салаты
Просмотрено
5325
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Готовим королевскую шарлотку с яблоками и вишней
Салаты
Просмотрено
4149
Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5333
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Советы из Италии: Тонкая основа для пиццы
Второе
Просмотрено
5203
Это блюдо покорит Вас: фарфалле с курицей и медом!
Завтраки
Просмотрено
8522
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7118
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Напитки
Просмотрено
6640
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
4669
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Второе
Просмотрено
4825
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Закуски
Просмотрено
5269
Необыкновенно вкусно — куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца