Просмотров: 5019
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Второе
Просмотрено
6672
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Салаты
Просмотрено
5270
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Салаты
Просмотрено
5443
Шикарный слоёный салат «Чтоб все так жили»
Первое
Просмотрено
6178
Реальные способы похудеть: Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Второе
Просмотрено
6891
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Разное
Просмотрено
5553
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8271
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
5380
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Второе
Просмотрено
4750
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Салаты
Просмотрено
5512
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5566
Картошечка по-деревенски
Салаты
Просмотрено
4484
Полюбившийся многим салат с курицей и черносливом
Закуски
Просмотрено
5909
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6849
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Салаты
Просмотрено
11123
6 вкуснейших салатов с пекинской капустой!
Закуски
Просмотрено
6072
Прекрасная закуска для праздничного стола — Чикен-салат мини-тарталетки
Разное
Просмотрено
9791
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Второе
Просмотрено
5122
Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Сырники за 15 минут. Лучший вариант завтрака! Видео помощник в статье…
Второе
Просмотрено
5520
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!