Просмотров: 4707
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4617
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Салаты
Просмотрено
4498
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
5379
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Закуски
Просмотрено
4863
Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди
Второе
Просмотрено
5715
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Завтраки
Просмотрено
4518
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5320
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Салаты
Просмотрено
6448
Фасолевый салат с сыром — с таким салатом ты не останешься голодным!
Второе
Просмотрено
5170
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Песочный пирог с творогом и маком — интересный пирог, который нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5642
Одно из самых вкусных блюд к ужину — А-ля коктал со скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Муравейник
Первое
Просмотрено
6457
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Второе
Просмотрено
4607
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Шарлотка с яблоками и бананами — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
9023
Шикарный Легкий САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ» НЕ обычно и Очень ВКУСНО БЕЗ МАЙОНЕЗА
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты. Всегда выручает!