Просмотров: 7118
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5743
Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!
Второе
Просмотрено
5420
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Новое
Просмотрено
4689
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
6430
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Второе
Просмотрено
4562
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Второе
Просмотрено
5235
Обычно после рыбалки мужа морозилка забита рыбой! Расскажу секрет вкусного блюда! Самые простые рыбные котлетки!
Полезные советы
Просмотрено
2831
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Второе
Просмотрено
6640
По этому рецепту, печень получается у всех хозяек мягкая и нежная!
Второе
Просмотрено
7622
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4484
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Разное
Просмотрено
10302
Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках
Салаты
Просмотрено
4278
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Первое
Просмотрено
5435
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Салаты
Просмотрено
6836
Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Обалденные булочки с хрустящей корочкой и ореховой начинкой. Разве можно сравнить такую вкуснятину с магазинной?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7677
Брауни с творогом и вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5122
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
5255
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Десерты и выпечка
Просмотрено
6895
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Второе
Просмотрено
4525
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Второе
Просмотрено
4656
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Второе
Просмотрено
5666
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво