Просмотров: 7342
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4919
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11709
Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?
Первое
Просмотрено
4822
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Напитки
Просмотрено
6515
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7681
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Закуски
Просмотрено
4877
Очень лёгкая закуска «Сырная соломка». Когда всем вкусно, все довольны!
Закуски
Просмотрено
5754
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5546
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Второе
Просмотрено
6024
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
6804
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Овощная пицца, которая влюбляет в себя всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7094
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8276
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Закуски
Просмотрено
5477
Совсем несложно и быстро — Пирожки с картошкой на кефире
Второе
Просмотрено
4550
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
7021
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Разное
Просмотрено
16644
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Закуски
Просмотрено
6269
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Салаты
Просмотрено
4545
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Творожно-кокосовые булочки к чаю