Просмотров: 7407
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7661
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Первое
Просмотрено
10826
Самый вкусный грибной сливочный суп
Второе, Салаты
Просмотрено
5773
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Закуски
Просмотрено
5685
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
5526
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
5314
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Закуски
Просмотрено
5376
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Торт «Муравейник»
Соусы
Просмотрено
7095
Прекрасный соус на зиму, в меру сладкий и остренький. Замечательно сочетается со всеми блюдами
Салаты
Просмотрено
5649
Салат «Ежик»
Закуски
Просмотрено
9168
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Разное
Просмотрено
25059
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Салаты
Просмотрено
11762
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром
Второе
Просмотрено
5405
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6364
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Закуски
Просмотрено
5884
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4647
На днях мне было так лень выходить из дому за хлебом что я решила испечь домашний
Закуски
Просмотрено
7607
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Первое
Просмотрено
8950
Для тех, кто любит кремовые супы! Топ-5 безумно вкусных и диетических супов-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Безумно ароматные булочки с сыром. Попробуйте, как это вкусно!