Просмотров: 6997
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5631
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Первое
Просмотрено
8135
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Салаты
Просмотрено
8696
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Салаты
Просмотрено
9005
Самый экономный и очень вкусный салат из продуктов, которые всегда под рукой!
Второе
Просмотрено
4421
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
8113
Такому картофелю муж рад, как ребенок! Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
7123
Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»
Разное
Просмотрено
5923
Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4551
Картошечка в беконе — это блюдо станет настоящим украшением стола!
Второе
Просмотрено
4188
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
4599
Картофельный торт с начинкой — подойдет для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Соусы
Просмотрено
6693
Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!
Напитки
Просмотрено
7402
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Разное
Просмотрено
9453
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Второе
Просмотрено
6091
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Вкуснее всего в этом мире! Шоколадный медовик «Дамский каприз»
Салаты
Просмотрено
5840
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!