Второе
Просмотров: 6276

Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!

Кто пробовал, все в восторге!

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1,8 кг картофеля, очищенного
  • 4  шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
  • соль грубого помола
  • 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
  • 8 веточек тимьяна

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов.

  2. В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.

  3. Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.

  4. Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.

  5. Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6418
Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка
Второе
Просмотрено
6079
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Завтраки
Просмотрено
5504
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5028
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Закуски, Разное
Просмотрено
5242
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Готовим вкусные заварные блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Второе
Просмотрено
5459
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем
Закуски
Просмотрено
5024
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Салаты
Просмотрено
7004
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Салаты
Просмотрено
4792
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Второе, Закуски
Просмотрено
5398
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Первое
Просмотрено
4891
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
8840
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
4928
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей
Второе
Просмотрено
4373
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Бельгийские вафли
Разное
Просмотрено
7394
Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов
Второе
Просмотрено
4919
Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
4640
Суп-солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!