Просмотров: 8163
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Трубочки с кремом — лучшее угощение в детстве!
Второе
Просмотрено
5395
Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!
Салаты
Просмотрено
5418
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Классический и единственно верный рецепт МЕДОВОГО Торта
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9841
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Завтраки
Просмотрено
4858
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Закуски
Просмотрено
4671
Готовим красную икру из селедки для торжества
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Люблю бисквит в любом виде, но этот особенный — Медовый бисквит
Первое
Просмотрено
5931
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Нежное вишневое желе -лучший десерт к чаю. По вкусу, как свежие!
Закуски
Просмотрено
6261
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Салаты
Просмотрено
4686
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5661
Шоколадные оладьи за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Торт «Белый лес» — этот десерт вам запомнится надолго!
Салаты
Просмотрено
5149
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
4742
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Невероятно вкусный пирог «Вишневый шик» с кокосовой стружкой. Проще не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Очень вкусные и быстрые творожные палочки для чаепития!
Закуски
Просмотрено
5672
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!