Просмотров: 8006
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6814
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Первое
Просмотрено
6304
Жиросжигающий томатный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Быстрый и вкусный сырный пирог для маленьких нехочух!
Салаты
Просмотрено
5650
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Второе
Просмотрено
4788
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7798
Торт «Сметанник» на скорую руку. Самый легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Второе
Просмотрено
4665
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Второе
Просмотрено
12557
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
6759
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Второе
Просмотрено
4759
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
6385
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Салаты
Просмотрено
15501
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Салаты
Просмотрено
4901
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6864
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Напитки
Просмотрено
7459
Вкуснейший крем-ликер к празднику!
Второе
Просмотрено
4547
Куриные голени в панировке с картофелем: это что-то особенно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8024
Очень пышные оладьи без яиц: готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Второе
Просмотрено
6094
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Творожной чизкейк без выпечки, приготовленный на основе шоколадного печенья
Закуски
Просмотрено
9324
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!