Просмотров: 8071
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9113
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Второе
Просмотрено
4735
Сочная курочка в сырной хрустящей корочке. Благодаря такой панировке, курица получается особенно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Закуски
Просмотрено
5205
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Салаты
Просмотрено
5352
Вкусный и нежный «Салат «Алёнка».Частый гость на моем столе!
Маринады
Просмотрено
7494
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Вкусный завтрак для любимых — блинчики со взбитыми сливками, бананом, орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4005
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Закуски
Просмотрено
7117
Вяленые куриные ножки к пивку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8989
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!
Первое
Просмотрено
4887
Необычная рыбная юшка «ЮЖНО-БУГСКАЯ». Не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8802
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Второе
Просмотрено
5053
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7163
Макаруны — самый простой, и самый идеальный рецепт!
Первое
Просмотрено
5353
Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Фитнес лакомство совсем без сахара — яблочно-овсяные батончики с орешками и семечками
Салаты
Просмотрено
10075
Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей
Салаты
Просмотрено
9228
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Салаты
Просмотрено
5732
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7412
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!