Просмотров: 7741
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Первое
Просмотрено
5665
Кавказский Шулюм из баранины на костре – наваристый и невероятно вкусный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Второе
Просмотрено
7547
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Второе
Просмотрено
4349
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4504
Настоящий мужской ужин: Картофельный пирог-запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
5175
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Салаты
Просмотрено
4360
Праздничный, яркий и очень вкусный салат ЯНТАРНЫЙ БРАСЛЕТ
Второе
Просмотрено
8050
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки
Второе
Просмотрено
4247
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Напитки
Просмотрено
5578
Феноменально эффективный напиток для очистки печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Закуски
Просмотрено
4444
Удивительно вкусное сало в специях, сухой посол
Закуски, Новое
Просмотрено
4352
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4681
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Второе
Просмотрено
4625
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Закуски
Просмотрено
5992
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10327
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Первое
Просмотрено
4619
Ахобланко — холодный суп с миндалем. Привет из солнечной Испании!