Просмотров: 8134
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Испеките вкусное домашнее песочное печенье с насыщенными нотками ароматной мяты — и в ваш дом придет лето.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Советский торт «Подарочный» по ГОСТу. Для меня этот торт вкус детства!
Второе
Просмотрено
5434
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Соусы
Просмотрено
16792
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
9706
Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!
Закуски
Просмотрено
6060
Две самые вкусные заготовки на зиму: Кабачки с чесноком
Второе
Просмотрено
6311
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4615
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Второе
Просмотрено
6714
Супер рецепт: Готовим крылышки на природе
Закуски
Просмотрено
5163
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Салаты
Просмотрено
6347
Сырный салат с ананасами
Салаты
Просмотрено
6515
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
6562
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Напитки
Просмотрено
7822
Бузина для лечения женских заболеваний — лечит, успокаивает, здоровье возвращает. Ценное растение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7864
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Второе
Просмотрено
5882
Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей
Закуски
Просмотрено
4736
Обалденная закуска из красной рыбы со сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Закуски
Просмотрено
6230
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Разное
Просмотрено
9633
5 самых вкусных блюд из тыквы
Салаты
Просмотрено
5715
Сытный немецкий картофельный салат. Есть вкусно, готовить легко!
Напитки
Просмотрено
10446
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!