Просмотров: 7937
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4839
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Салаты
Просмотрено
4637
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Салаты
Просмотрено
4848
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Творожно-кокосовые булочки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Закуски
Просмотрено
5111
Куриная колбаса с печенкой — вкуснее вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
5761
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5873
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
4941
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Второе
Просмотрено
6350
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Второе
Просмотрено
5077
Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Нежнейшие йогурто-творожные маффины к чаепитию — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Банан под шубой
Закуски
Просмотрено
4770
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Разное
Просмотрено
6077
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Второе
Просмотрено
4818
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Разное
Просмотрено
10156
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
11381
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Напитки
Просмотрено
10430
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Закуски
Просмотрено
4773
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Закуски
Просмотрено
5006
Шикарные маффины из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Запеканка из кабачков с зеленым луком — блюдо совершенно простое и невероятно вкусное!