Просмотров: 8188
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5594
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Второе
Просмотрено
5474
Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4583
Рулет из свинины к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
9678
Скумбрия по-мурмански. Уникальный рецепт для любой жирной рыбы!
Второе
Просмотрено
5786
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Второе
Просмотрено
5494
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной — блюдо дня!
Второе
Просмотрено
5272
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Второе
Просмотрено
5139
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5580
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
4673
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Салаты
Просмотрено
6037
Салат с говядиной, курицей и куриными сердечками
Закуски
Просмотрено
31975
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8395
Рождественский кекс с сухофруктами: рецепты Старого Света
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Закусочные рулеты, запечённые в духовке «Аппетитный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11560
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Яблочный крамбл с корицей
Первое
Просмотрено
7067
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11966
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Второе
Просмотрено
4539
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке