Просмотров: 31500
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6037
Очень вкусный и красивый салат «Березка». Объедение!
Салаты
Просмотрено
4940
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4704
Бесподобные куриные пончики — идеальный вариант для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
5182
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Второе
Просмотрено
4609
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Салаты
Просмотрено
5149
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Закуски
Просмотрено
4365
Закусочный торт с сельдью и сыром к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6640
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Медовые коржики на кефире. С молочком просто идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4872
Ленивые голубцы
Салаты
Просмотрено
5574
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4374
2 Рецепта самых лучших в мире запеканок! Идеальный вариант завтрака для Вашей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом
Первое
Просмотрено
5763
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Закуски
Просмотрено
5434
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5864
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Закуски
Просмотрено
5154
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю «Райский пир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10707
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»