Разное

Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком

Любой салат заиграет новыми красками!

Ингредиенты:

Растительное масло (без запаха) — 300 мл
Чеснок — 1 зубчик
Розмарин — 3 веточки
Цедра лимона — 1 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Наливаем растительное масло в сотейник. Добавляем цедру, пару веточек розмарина и щепотку соли.

Нагреваем масло до потрескивания цедры и веточек розмарина.

Затем выключаем огонь и немного охлаждаем.

Теперь достаем цедру и розмарин.

Кладем слайсы свежего чеснока в бутыль и добавляем туда свежую веточку розмарина.

Заливаем бутыль теплым маслом.

Настаиваем масло 10-15 дней.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Надежда

Фотоматериалы — lady.mail.ru