Десерты и выпечка
Просмотров: 17712

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4479
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Второе
Просмотрено
5114
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Закуски
Просмотрено
5042
Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Для тех, кто на диете: Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4936
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Салаты
Просмотрено
5665
Салат «Мадмуазель» — идеальная закуска к бокалу шампанского!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий
Салаты
Просмотрено
6212
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8596
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!
Второе
Просмотрено
4836
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5179
Ароматное и невероятно сочное и вкусное жаркое, в холодные денечки, как нельзя кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Второе
Просмотрено
4419
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
12551
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!
Второе
Просмотрено
6512
Мясо к новому году — король праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5717
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Второе
Просмотрено
6343
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Салаты
Просмотрено
4963
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ» 
Салаты
Просмотрено
4706
Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге
Первое
Просмотрено
4645
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!