Десерты и выпечка
Просмотров: 18085

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4814
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Салаты
Просмотрено
5621
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Такие пирожки невозможно забыть: очень вкусные жаренные пирожки с удивительной начинкой!
Завтраки
Просмотрено
4860
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4731
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
20451
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень 
Первое
Просмотрено
5900
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
6625
Овощное Рагу для очень позднего ужина с минимальной калорийностью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Салаты
Просмотрено
9662
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
27407
Венский яблочный штрудель — идеальный десерт!
Второе
Просмотрено
4933
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?
Разное
Просмотрено
6304
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Печеная айва с йогуртом — полезный и очень оригинальный десерт!
Салаты
Просмотрено
4895
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Хит моей свекрови: самый вкусный сыпучий пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7082
Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами
Салаты
Просмотрено
4435
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Салаты
Просмотрено
4886
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6952
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Закуски
Просмотрено
6604
Шикарные бутерброды для праздничного стола