Десерты и выпечка
Просмотров: 17540

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4554
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
14872
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Салаты
Просмотрено
5917
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!
Разное
Просмотрено
8000
Скумбрия за 3 минуты
Закуски
Просмотрено
4649
Рецепт на все случаи жизни — горячий рыбный рулет из лаваша
Завтраки
Просмотрено
11905
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
5019
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Второе
Просмотрено
6736
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Готовим очень эффектное и вкусное блюдо турецкой кухни — пицца «Пиде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7513
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Закуски
Просмотрено
6216
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
13509
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Секреты приготовления цыпленка табака
Салаты
Просмотрено
5645
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Пышные, нежные оладушки с яблоком — лучше любой шарлотки!
Второе
Просмотрено
5506
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
6359
Закуска из сельди! Омега-3 просто зашкаливает, а вкус ресторанный!