Первое
Просмотров: 4833

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Разное
Просмотрено
4465
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4945
Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀
Салаты
Просмотрено
4513
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6537
Быстрый мясной пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Готовим вкусное угощение к чаю — Слойки с сыром, куриным филе, чесноком и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Первое
Просмотрено
7185
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Салаты
Просмотрено
9974
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7546
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Салаты
Просмотрено
5078
Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Второе
Просмотрено
5004
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Закуски
Просмотрено
5467
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5174
Вкуснейшие ароматные голубцы с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Второе
Просмотрено
4861
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром 
Второе, Закуски
Просмотрено
4722
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Салаты
Просмотрено
6749
Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Гениальный торт «Мимоза» — вкусно и просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10493
«Запеканка из трёх ингредиентов»