Первое
Просмотров: 4939

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4867
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина
Второе
Просмотрено
5462
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом 
Второе
Просмотрено
4635
Тыквенные ньокки: покорили меня с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
5650
Настоящая неженка: Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Салаты
Просмотрено
7008
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Второе
Просмотрено
4691
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Завтраки
Просмотрено
5058
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6089
Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
5120
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
11777
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Салаты
Просмотрено
6367
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4712
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Салаты
Просмотрено
5407
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Домашняя выпечка — Рулет с маком, повидлом и творогом
Закуски
Просмотрено
5097
Лучшая закуска к праздничному столу: Помидоры закусочные «Деревенские»
Второе
Просмотрено
4961
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Закуски
Просмотрено
5807
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5260
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!
Закуски
Просмотрено
14395
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Закуски
Просмотрено
5154
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!