Первое
Просмотров: 4741

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7622
Невероятно ароматный и опьяняющий яблочный пирог. Божественно!
Закуски
Просмотрено
5421
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
7912
Чесночная паста впрок
Закуски
Просмотрено
10300
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Второе
Просмотрено
5518
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Второе
Просмотрено
10728
Легкая лазанья из кабачков — летний вариант для тех, кто следит за фигурой! 
Второе
Просмотрено
4855
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Второе
Просмотрено
16661
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Второе
Просмотрено
4469
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Второе
Просмотрено
4844
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Идеальные сырные блины
Закуски
Просмотрено
6322
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке 
Второе, Соусы
Просмотрено
7062
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Соусы
Просмотрено
5042
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7286
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Второе, Закуски
Просмотрено
10986
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Второе
Просмотрено
5023
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Завтраки
Просмотрено
5252
Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!