Первое
Просмотров: 4657

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4448
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Второе, Закуски
Просмотрено
6003
5 необычных блюд из баклажанов
Салаты
Просмотрено
5057
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Оригинальные нежные блинчики с киселем. Непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Закуски
Просмотрено
5158
Хрустящие рулетики  из лаваша типа «бурито» — с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
4301
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4484
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4238
Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»
Разное
Просмотрено
7823
5 самых вкусных блюд из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Оригинальный закусочный пирог с плавленным сырком
Закуски
Просмотрено
7807
Очень вкусные баклажаны в АДЖИКЕ. Готовлю их КАЖДЫЙ год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6898
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Салаты
Просмотрено
5494
Cвекольный салат с апельсиновой заправкой по-итальянски. Вкус свеклы меняется до неузнаваемости!
Закуски
Просмотрено
5315
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
5048
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Закуски, Разное
Просмотрено
6132
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Второе
Просмотрено
10742
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Второе
Просмотрено
6481
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5041
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Второе
Просмотрено
4786
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Яблочное печенье. Мой любимый рецепт, который передам по наследству!
Второе
Просмотрено
5269
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Нежные творожные пышечки из творога всего за 15 минут. Наслаждайтесь!
Закуски
Просмотрено
8391
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!