Первое
Просмотров: 4689

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Разное
Просмотрено
5703
Салат с тунцом «Шапка Деда мороза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина! 
Салаты
Просмотрено
5803
Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!
Закуски
Просмотрено
4721
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Закуски
Просмотрено
10657
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Второе
Просмотрено
11773
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10527
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Второе
Просмотрено
5209
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Второе
Просмотрено
5687
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
16765
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Второе
Просмотрено
19554
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Закуски
Просмотрено
4259
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
11616
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Второе
Просмотрено
4909
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Завтраки
Просмотрено
4102
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Разное
Просмотрено
4454
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Салаты
Просмотрено
12335
Очень вкусный Салат-торт «Чудо». Непременно будет главным блюдом стола!
Второе
Просмотрено
21266
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Салаты
Просмотрено
5421
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро! 
Второе
Просмотрено
4617
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ