Первое
Просмотров: 5030

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
7374
Топ-10 рецептов приготовления вкуснейшего плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Второе
Просмотрено
4545
Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Готовила дочке на именины — Медовик с миндалем и вишней!!
Второе
Просмотрено
4508
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
6522
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
5921
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Салаты
Просмотрено
6819
Подборка вкусных салатов со свежими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Несложно и о-очень вкусно! Настоящие осетинские пироги с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
20045
Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!
Закуски
Просмотрено
5733
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Напитки
Просмотрено
4608
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Салаты
Просмотрено
5619
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Второе
Просмотрено
5418
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
4990
Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»