Первое
Просмотров: 4772

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5935
Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6972
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4688
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Второе
Просмотрено
6091
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Закуски
Просмотрено
5706
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Второе
Просмотрено
6218
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
7553
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
42410
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Салаты
Просмотрено
4899
Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4570
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Напитки, Разное
Просмотрено
9536
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Закуски
Просмотрено
11105
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Второе
Просмотрено
4741
Полезные и вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Второе
Просмотрено
6337
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Второе
Просмотрено
4326
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Второе
Просмотрено
4871
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5763
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Закуски
Просмотрено
5549
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4500
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью
Салаты
Просмотрено
6175
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!