Первое
Просмотров: 4592

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Салаты
Просмотрено
8815
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Соусы
Просмотрено
4844
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Второе
Просмотрено
5473
Топ постных каш для Великого поста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Закуски
Просмотрено
8970
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Салаты
Просмотрено
4392
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Чак-чак
Закуски
Просмотрено
5372
Такую селедочку в горчично-уксусной заливке, впервые, я попробовала у подруги на свадьбе — очень впечатлило!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17267
Духовка снова отдыхает — Торт без выпечки «Всегда удачный»
Разное
Просмотрено
4944
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
4423
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Закуски
Просмотрено
5379
Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком
Второе, Закуски
Просмотрено
4570
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни
Второе
Просмотрено
6725
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Второе
Просмотрено
5402
Гамуз с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
7515
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Закуски
Просмотрено
4549
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6205
Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей
Салаты
Просмотрено
7150
Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!