Первое
Просмотров: 4909

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Закуски
Просмотрено
4829
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5340
Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
6134
Острая Кабачковая Икра по рецепту моей Бабули. Такого рецепта больше нигде не найти
Второе
Просмотрено
6421
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Банановый пудинг в мультиварке. Отличный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Слоеный пирог «Галета»: Традиционный рецепт моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Любимое творожное печенье Гусиные лапки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»
Закуски
Просмотрено
12834
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
6039
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8776
Выбираем себе по душе! Топ-7 Рецептов Домашних Кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10240
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4912
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Второе
Просмотрено
5052
Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
5291
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Второе
Просмотрено
4361
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Второе
Просмотрено
4519
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!