Просмотров: 4440
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Запомнится надолго!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- тесто для оболочки, приобретенное в магазине или самодельное
- 2 стакана жирных сливок
- 1 стакан сахара
- 1 чашка 50% молока+50% жирных сливок
- 2 яичных желтка
- 1/3 чашки муки общего назначения
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- Ванильный экстракт 1 1/2 чайной ложки
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха, по желанию
- 1/4 чайной ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогреть духовку до 180ºС и поместить тесто в форму, формируя бортики.
- Смешайте сахар, муку, мускатный орех и соль в большой миске, взбейте.
- Налейте густые сливки и перемешайте.
- В отдельной миске, взбейте 50% молока+50% жирных сливок, яичные желтки и ванильный экстракт, затем осторожно перемешайте с густыми сливками.
- Вылейте начинку пирога в корку пирога, а затем смажьте края теста топленым маслом.
- Посыпать пирог сверху корицей а затем поместить в духовку.
- Выпекать в течение 60-70 минут. (Примерно через 1 час, начинка пирога будет кипеть. Дайте попузыриться в течение 10 минут, затем вынуть из духовки.)
- Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Торт «Валентинка»
Соусы
Просмотрено
5738
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Второе
Просмотрено
7130
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Закуски
Просмотрено
6822
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Второе
Просмотрено
4844
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Разное
Просмотрено
8766
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Салаты
Просмотрено
28373
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5450
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Салаты
Просмотрено
4792
Салат «Русская красавица»
Салаты
Просмотрено
5293
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4885
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Закуски
Просмотрено
4720
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Разное
Просмотрено
8887
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Закуски
Просмотрено
13149
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Второе, Новое
Просмотрено
5362
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Пирог на сметане со свежей капустой получается очень вкусный — каждый кусочек тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Ленивые чебуреки
Закуски
Просмотрено
4761
Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом
Второе, Соусы
Просмотрено
7089
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом