Просмотров: 6317
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4904
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Второе
Просмотрено
5512
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Закуски
Просмотрено
17751
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Закуски
Просмотрено
4938
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Закуски
Просмотрено
5378
Хумус — любимая израильская закуска
Закуски
Просмотрено
6389
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Первое
Просмотрено
4777
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом
Закуски
Просмотрено
10756
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Салаты
Просмотрено
5539
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Второе
Просмотрено
5287
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
4115
Очень вкусное и сытное сырное печенье. Невозможно остановиться!
Салаты
Просмотрено
4345
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5960
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Разное
Просмотрено
4499
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5119
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Второе
Просмотрено
4322
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Закуски
Просмотрено
5133
Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем, так и холодном виде…