Просмотров: 6620
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5973
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья
Второе
Просмотрено
9823
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6408
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Торт морковный: Рецепт моей бабули. Настоящая вкуснятина
Второе
Просмотрено
4632
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5677
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Еврейский пирог с корицей — порадуйте близких ароматной выпечкой!
Второе
Просмотрено
7769
Самое ВКУСНОЕ блюдо из КУРИЦЫ за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Второе
Просмотрено
4915
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Второе
Просмотрено
9825
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4962
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Идеальный рецепт приготовления Пряников к Чаю. Самый Простой и Проверенный Рецепт
Закуски
Просмотрено
13279
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Второе
Просмотрено
5444
Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4955
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9212
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
8236
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Второе
Просмотрено
5375
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Второе
Просмотрено
5579
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью