Просмотров: 6263
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Первое
Просмотрено
9027
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд
Второе
Просмотрено
5107
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!
Первое
Просмотрено
6723
Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
6969
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Второе
Просмотрено
5260
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Второе
Просмотрено
4748
Приготовьте любимые макароны по новому — пикантные макароны в духовке
Напитки
Просмотрено
4478
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
5259
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4711
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8117
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Разное
Просмотрено
4789
Идеально блюдо для тех, кто любит сыр! Вкуснейшие Сырные улитки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Домашние, вкусные, хрустящие вафли. В детстве всегда был праздник, когда мама их готовила!
Закуски
Просмотрено
5858
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
4683
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7387
Вкуснейшие чебуреки на скорую руку — экономно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
4778
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Второе
Просмотрено
12744
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.