Просмотров: 6559
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5202
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20182
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Второе
Просмотрено
6208
Обожаю готовить это блюдо! В нем столько сока! Кто научился его правильно — всегда будет в его плену!
Второе
Просмотрено
16305
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Салаты
Просмотрено
4469
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Салаты
Просмотрено
5662
Салат «Мой любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Второе
Просмотрено
5360
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7565
Очень вкусные блины
Салаты
Просмотрено
7106
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Второе
Просмотрено
5756
Аппетитная рисовая запеканка с мясом к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
7498
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
5772
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5461
Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!
Первое
Просмотрено
5267
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Второе
Просмотрено
5009
Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе