Просмотров: 6342
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7448
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Напитки
Просмотрено
6131
Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!
Закуски
Просмотрено
4830
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Второе
Просмотрено
4749
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8162
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Разное
Просмотрено
4515
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Второе
Просмотрено
5818
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
Закуски
Просмотрено
5581
Помидоры с луком в сладком маринаде — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Первое
Просмотрено
7725
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7660
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Итальянские Гриссини. Подробный рецепт подруги из Венеции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Второе
Просмотрено
5454
Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4489
От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре
Второе
Просмотрено
11861
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Напитки
Просмотрено
4582
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Мое самое любимое тесто для пирожков….
Второе, Новое
Просмотрено
5082
Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!