Просмотров: 4919
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!
Второе
Просмотрено
4490
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Необычное нежное шоколадное пирожное — покорит Вас навеки!
Второе
Просмотрено
5017
Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Соусы
Просмотрено
14405
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!
Второе
Просмотрено
4717
Не пострадает ни одно животное — вкусные котлеты из манки со вкусом мяса (Антикризисные)
Салаты
Просмотрено
6237
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Шикарная рыбка запечённая с шампиньонами и черри под сливками
Второе
Просмотрено
5313
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5749
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Закуски
Просмотрено
4742
Закуска из сельди с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Салаты
Просмотрено
7066
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4898
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Первое
Просмотрено
10240
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Закуски
Просмотрено
6017
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6902
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Второе
Просмотрено
4923
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Первое
Просмотрено
6717
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!