Просмотров: 4947
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
6302
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
5060
Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!
Закуски
Просмотрено
5068
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14500
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Закуски
Просмотрено
5672
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Закуски
Просмотрено
5088
Для любителей корейской кухни — огурчики «ОИ СОБАГИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11044
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Закуски
Просмотрено
5896
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5648
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Первое
Просмотрено
4680
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Второе, Новое
Просмотрено
5655
Нежнейшие домашние сосиски из куриного филе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10368
Яблочный пирог с нежным кремом
Второе
Просмотрено
5088
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7518
Сладкие и сытные сырники с манкой: простой и быстрый вариант завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Идея к ужину — Капустный ПИРОГ для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
29686
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Салаты
Просмотрено
7097
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Второе
Просмотрено
4960
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Закуски, Салаты
Просмотрено
7696
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
9921
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!