Десерты и выпечка
Просмотров: 7568

Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!

Вспомним вкус детства!

Ингредиенты:

    • 500–550 г муки
    • 500 мл кефира
    • 1 яйцо
    • 1 ч. л. соды
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 50 г сливочного масла
    • соль по вкусу

Приготовление:

      1. Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
      2. Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
      3. Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
      4. Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7384
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Второе
Просмотрено
5120
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Самый простой в мире яблочный пирог без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Салаты
Просмотрено
7886
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Закуски
Просмотрено
11889
«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!
Закуски
Просмотрено
5280
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Первое
Просмотрено
5216
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Сладкоежки скажут «спасибо»: Невероятно вкусный шоколадный тарт
Салаты
Просмотрено
6033
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
4997
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Салаты
Просмотрено
4676
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Второе
Просмотрено
4422
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Завтраки
Просмотрено
4873
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Второе
Просмотрено
4905
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой