Просмотров: 6176
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Полезное и невероятно вкусное творожное печенье с яблоками и бананом
Второе
Просмотрено
6068
Сочная Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
После сытного застолья фруктово-ягодный десерт будет идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Закуски
Просмотрено
5646
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Очень простые в приготовлении творожные колечки (пончики)
Напитки
Просмотрено
5756
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Салаты
Просмотрено
4862
Невероятно красивый и вкусный салат «Курочка под солнцем»
Салаты
Просмотрено
5764
Салат «Меркурий» : И полезно, и сытно и не поправишься!
Второе
Просмотрено
4185
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Салаты
Просмотрено
4223
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7564
Диетический Банановый чизкейк: В 100 гр даже нет 100 кал
Второе
Просмотрено
5029
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Второе
Просмотрено
5413
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Второе
Просмотрено
4876
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
7040
Очень интересный закусочный салатик из свеклы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8992
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4813
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!