Второе
Просмотров: 5652

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5659
Очень вкусное и сочное пряное мясо в пиве!
Закуски
Просмотрено
6389
Люблю печеночные тортики, но этот особенно — печеночный торт «Освежающий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12542
Польский торт «Коровка». Попробовав раз, будете готовить постоянно!
Второе, Закуски
Просмотрено
7524
Сырно-мясной рулет
Второе
Просмотрено
6703
Нежные и очень вкусные овощные котлеты на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
7179
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
5056
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
16790
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8644
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»
Закуски
Просмотрено
4586
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4787
Закуска из сельди с маринованными опятами
Закуски
Просмотрено
7233
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
11569
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5560
Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10144
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Завтраки
Просмотрено
6112
Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!
Салаты
Просмотрено
4620
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
4757
Картофельные «половинки», запеченные с ветчиной и сыром — сытный завтрак, легкий обед или полноценный перекус на работе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Творожный тортик к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16505
У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней
Второе
Просмотрено
5279
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Второе
Просмотрено
7160
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!