Второе
Просмотров: 5327

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Первое
Просмотрено
6022
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Разное
Просмотрено
7503
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12258
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
4163
Шампиньоны фаршированные рисом — удачная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Первое
Просмотрено
4460
7 вкусных, простых согревающих супов со всего мира
Салаты
Просмотрено
5032
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Второе
Просмотрено
5083
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Второе
Просмотрено
4618
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
6223
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Второе
Просмотрено
5381
Мясные рулетики: На вид просто Королевское блюдо! А на вкус…ммм…рай!
Второе
Просмотрено
4972
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Второе
Просмотрено
5362
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Разное
Просмотрено
8730
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
102623
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность! 
Закуски
Просмотрено
4382
Три сыра — необычные, ароматные из натурального коровьего молока
Напитки, Новое
Просмотрено
18285
Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6104
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Первое
Просмотрено
6791
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!