Второе
Просмотров: 5270

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9516
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Закуски
Просмотрено
4729
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
4340
Мясо в сырном соусе. Вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
5967
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5348
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Сметанный торт с вишнями «Монастырская изба»: самый любимый десерт детства!
Второе
Просмотрено
5502
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5570
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Хрустящий хворост. Вкусно так, что можно съесть большую гору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6451
Очень вкусные и быстрые пышные пирожки с начинкой!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7894
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
18124
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5570
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится! 
Разное
Просмотрено
4936
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Соусы
Просмотрено
4538
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Обалденно вкусные и пышные яблочные оладьи без муки
Второе
Просмотрено
4402
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Второе
Просмотрено
4667
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Новое, Салаты
Просмотрено
6839
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!