Закуски

Канапе с селедочкой и с яблоками

Вариантов приготовления канапе – тысячи! Трудно представить себе более вкусное сочетание, чем сельдь с яблоком и неизменной рыбной пряностью

Ингредиенты:

пряная сельдь — 7 шт. филе;
дижонская горчица — 1 ст. л.;
сметана — 300 мл;
сахар — 2 ч. л.;
яблоко — 1 штука;
яблочный уксус — 1 ст. л.;
хлебцы или крекеры.

Приготовление:

Разрезаем филе сельди на кусочки.
Яблоко натираем на мелкой терке, смешиваем с горчицей, сметаной, уксусом и сахаром. Солим и перчим.
Сельд заливаем готовым соусом.
Готовим канапе, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!